| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| нарезанные листья иван-чая | листья иван-чая | не указано | — |
| минут тридцать выдерживают в соленой воде | соленая вода | тридцать минут | — |
| ошпаривают водой | вода | не указано | — |
| заправляют растительным маслом | растительное масло | не указано | — |
| перетертые листья крапивы | листья крапивы | не указано | |
| молодых листьев одуванчика | молодые листья одуванчика | не указано |
Полезен витаминный салат из молодых листьев одуванчика. Особенно тем, кто страдает малокровием. Чтобы снять горечь, листья его либо минут тридцать выдерживают в соленой воде, либо ошпаривают водой. Добавив нарезанные листья иван-чая и перетертые листья крапивы, все перемешивают и заправляют растительным маслом.Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.