Витаминный салат из одуванчика

Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
нарезанные листья иван-чаялистья иван-чаяне указано—
минут тридцать выдерживают в соленой водесоленая водатридцать минут—
ошпаривают водойводане указано—
заправляют растительным масломрастительное маслоне указано—
перетертые листья крапивылистья крапивыне указано
молодых листьев одуванчикамолодые листья одуванчикане указано

Как написано в книге

Полезен витаминный салат из молодых листьев одуванчика. Особенно тем, кто страдает малокровием. Чтобы снять горечь, листья его либо минут тридцать выдерживают в соленой воде, либо ошпаривают водой. Добавив нарезанные листья иван-чая и перетертые листья крапивы, все перемешивают и заправляют растительным маслом.
Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 174

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.