| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г молока | молоко | 150 г | — |
| 3 г сахара | сахар | 3 г | — |
| 700 мл воды | вода | 700 мл | — |
| 20 г сливочного масла | сливочное масло | 20 г | — |
| 1 ст. ложка пюре шиповника | пюре шиповника | 1 ст. ложка | |
| 40 г крупы перловой | крупа перловая | 40 г |
Суп перловый на молоке с шиповником 40 г крупы перловой, 150 г молока, 20 г сливочного масла, 3 г сахара, 1 ст. ложка пюре шиповника, 700 мл воды. Крупу промыть, залить холодной водой и на слабом огне, под крышкой, варить не менее 2— 3 часов. Протереть сквозь сито вместе с жидкостью, процедить, заправить теплым молоком, смешанным с пюре шиповника, добавить сахар. Перед подачей к столу в суп положить масло. Суп особенно хорош для желудочных больных.Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.