Вино из крыжовника
Михайлова. Настольная книга домашнего виноделаИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 ɥɜɨɞɵ | вода | 1 л | — |
| 2 ɤɝɫɚɯɚɪɚ | сахар | 2 кг | — |
| 4 ɤɝɤɪɵɠɨɜɧɢɤɚ | крыжовник | 4 кг | |
| 125 ɦɥɪɨɦɚɢɥɢɤɨɧɶɹɤɨɦɶɹ | ром или коньяк | 125 мл |
Как написано в книге
ȼɢɧɨɢɡɤɪɵɠɨɜɧɢɤɚ 4 ɤɝɤɪɵɠɨɜɧɢɤɚ, 1 ɥɜɨɞɵ, 125 ɦɥɪɨɦɚɢɥɢɤɨɧɶɹɤɨɦɶɹ, 2 ɤɝɫɚɯɚɪɚ. əɝɨɞɵɪɚɡɞɚɜɢɬɶɞɟɪɟɜɹɧɧɵɦɩɟɫɬɢɤɨɦɢɥɢɫɩɨɦɨɳɶɸɩɪɟɫɫɚ, ɩɨɫɬɚɜɢɬɶɧɚ 4 ɞɧɹɜ ɩɪɨɯɥɚɞɧɨɟɦɟɫɬɨ. ɉɨɥɭɱɟɧɧɵɣɫɨɤɨɬɫɬɚɢɜɚɸɬ. ȼɨɫɬɚɜɲɭɸɫɹɦɟɡɝɭɞɨɛɚɜɢɬɶɜɨɞɭɢ ɫɧɨɜɚɨɬɩɪɟɫɫɨɜɚɬɶ, ɬɚɤɢɦɨɛɪɚɡɨɦɩɨɥɭɱɚɸɬɞɨɩɨɥɧɢɬɟɥɶɧɵɣɫɨɤ. ɉɨɞɝɨɬɨɜɥɟɧɧɵɣɛɨɱɨɧɨɤɨɩɨɥɨɫɧɭɬɶɪɨɦɨɦɢɥɢɤɨɧɶɹɤɨɦɢɜɥɢɬɶɫɨɤɢ ɞɨɩɨɥɧɢɬɟɥɶɧɵɣɫɨɤ, ɞɨɛɚɜɢɬɶɫɚɯɚɪ. Ʉɚɠɞɵɟ 3–4 ɞɧɹɛɪɨɠɟɧɢɹɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨɞɨɛɚɜɥɹɬɶɩɨ 100 ɦɥɫɢɥɶɧɨɨɯɥɚɠɞɟɧɧɨɣɜɨɞɵ, ɩɨɤɚɧɟɩɪɟɤɪɚɬɢɬɫɹɛɪɨɠɟɧɢɟ (3–4 ɦɟɫɹɰɚ), ɩɨɫɥɟɱɟɝɨ ɛɨɱɤɭɡɚɤɪɵɬɶɜɨɞɹɧɵɦɡɚɩɨɪɨɦɫɨɬɜɨɞɧɨɣɬɪɭɛɤɨɣ. ɑɟɪɟɡ 9 ɦɟɫɹɰɟɜɜɢɧɨɦɨɠɧɨɪɚɡɥɢɜɚɬɶɩɨɛɭɬɵɥɤɚɦ.Михайлова. Настольная книга домашнего винодела
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.