другоепошаговый

Пельмени со свежими белыми грибами в омлете

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 346

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
600 г фаршафарш600 г—
треть стакана молока для тестамолокотреть стакана—
солят по вкусусольне указано—
1 яйцояйцо1—
свежие грибысвежие грибыне указано—
полстакана сметанысметанаполстакана—
сметанойсметанане указано—
смазанную масломмаслоне указано
перцемперецне указано
жареным лукомжареный лукне указано
молочно-яичной смесьюмолочно-яичная смесьне указано—

Как написано в книге

Пельмени со свежими белыми грибами в омлете. Для фарша берут свежие грибы, отваривают до полуготовности, рубят, перемешивают с жареным луком, заправляют перцем, сметаной, солят по вкусу. Пельмени укладывают на горячую сковородку, смазанную маслом, заливают молочно-яичной смесью, запекают в духовом шкафу и подают на сковородке в горячем виде. 600 г фарша, полстакана сметаны, 1 яйцо, треть стакана молока для теста.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 346

Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.