кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер яичный (2)

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 93

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г сахарасахар200 г—
1 пакетик ванильного сахараванильный сахар1 пакетик—
500 мл коньякаконьяк500 мл—
8 сырых яичных желтковсырые яичные желтки8 штуки—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Ликер яичный (2) 8 сырых яичных желтков, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 500 мл коньяка. Яичные желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром в миске до пенки, выложить в банку или бутылку. Залить сверху коньяком и плотно закупорить. Емкость встряхнуть несколько раз, оставить при комнатной температуре на 30-35 дней. Далее ликер процедить или профильтровать, разлить по бутылкам для хранения.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 93

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.