| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| жир для жарки | жир для жарки | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| молоко – 1,5–2 стакана | молоко | 1.5–2 стакана | — |
| мука – 2 стакана | мука | 2 стакана | — |
| сливочное масло – 1 ст. ложка | сливочное масло | 1 ст. ложка | — |
| свежие грибы – 300 г | свежие грибы | 300 г | — |
| сметана – 2 ст. ложки | сметана | 2 ст. ложки | — |
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| порошок из семян чиа—30 г | порошок из семян чиа | 30 г | |
| лук—1 шт. | лук | 1 шт. |
Состав : свежие грибы – 300 г, мука – 2 стакана, молоко – 1,5–2 стакана, порошок из семян чиа—30 г, соль, жир для жарки, лук—1 шт., сливочное масло – 1 ст. ложка, сметана – 2 ст. ложки, зелень петрушки, соль. Нарубленные грибы потушить в масле с луком, смешать со сметаной и измельченной зеленью, посолить. Поджарить блины, покрыть их тонким слоем грибов и свеpнуть рулетом.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.