| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 800 г сахара | сахар | 800 г | — |
| на каждые 15 бутылок воды | вода | 15 бутылок | — |
| на каждые 12 литров этой жидкости | вода | 12 л | — |
| 1 бутылку соснового отвара | сосновый отвар | 1 бутылка | |
| молодые побеги сосны длиной 5—8 см | молодые побеги сосны | 5—8 см |
ПИВО ИЗ СОСНОВЫХ ПОБЕГОВ. Срежьте молодые побеги сосны длиной 5—8 см, порежьте на мелкие кусочки, залейте водой и варите после закипания 30—40 минут, жидкость процедите через сложенную в несколько слоев марлю. Затем на каждые 12 литров этой жидкости положите 800 г сахара и варите до тех пор, пока сироп не загустеет до консистенции патоки. Слейте его в бочонок, закупорьте и храните в сухом прохладном месте. Срок хранения может быть до одного года. Когда вы захотите приготовить пиво, то на каждые 15 бутылок воды возьмите 1 бутылку соснового отвара, смешайте и прокипятите два часа на медленном огне. Остудите, налейте в бочонок и оставьте бродить на двое — трое суток. Потом разлейте по бутылкам и закупорьте.Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 36
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.