| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500—600 г сахарного песка | сахарный песок | 500—600 г | — |
| 1 л сиропа | вода | 1 л | — |
| крепкий неперезрелый крыжовник | крыжовник | не указано |
Компот из крыжовника. Для компота используют крепкий неперезрелый крыжовник, на 1 л сиропа берут 500—600 г сахарного песка. Промытый и очищенный крыжовник уложить в банки и залить горячим сиропом. Закрыть крышкой и стерилизовать при температуре +85°С 20 минут.Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 6
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.