Блюдо из свежих листьев лаготиса и белокопытника с мясом и жиром
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 25Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| топленым жиром | топленый жир | не указано | — |
| вяленым мясом морского зверя | вяленое мясо морского зверя | не указано | — |
| белокопытника | листья белокопытника | не указано | |
| свежие листья лаготиса сизого | свежие листья лаготиса сизого | не указано |
Как написано в книге
Науканские эскимосы едят свежие листья лаготиса сизого (Lagotis cyanus (L.) Tausch.) и белокопытника с вяленым мясом морского зверя, сдобряя топленым жиром.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 25
Ещё рецепты с растением «белокопытник»
все →Настойка из календулы, белокопытника и будрынастойка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Настой листьев или корней белокопытника гибридного при кашленастой, «Дары наших лесов»Отвар сухих корней белокопытника на отваре крупыотвар, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Травяной сбор при кр (части)сбор, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Травяной сбор с галинсогой и малинойсбор, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Болеутоляющий сборсбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.