| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1½ фунта ... корня | корень сельдерея | 1.5 фунта | — |
| 12 штофов воды | вода | 12 штофов | — |
| 1½ фунта сельдереевого семени | сельдереевое семя | 1.5 фунта | — |
| 24 штофами спирта | спирт | 24 штофами | — |
| 30 фунтов сахара | сахар | 30 фунтов | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
№ 200. Сельдереевый ликёр. 1½ фунта сельдереевого семени и корня перегоняют с 24 штофами спирта (с доливом воды), чтобы получить 26 штофов крепостью 72%. К ним добавляют 30 фунтов сахара и 12 штофов воды.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.