гарнирпошаговый
Запеканка картофельная с мясом и мятой
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 170В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г мяса | мясо | 200 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 10 г мяты | мята | 10 г | |
| 10 г масла | масло | 10 г | |
| 30 г лука репчатого | лук репчатый | 30 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа и петрушки | не указано |
Как написано в книге
Запеканка картофельная с мясом и мятой. Картофельное пюре смешать с отварным мясом, пропущенным через мясорубку, пассерованным луком, мятой, посолить. Смесь выложить в теплую, смазанную маслом форму, полить сметаной и запечь в духовке. Перед подачей на стол смазать сметаной, маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 200 г картофеля, 200 г мяса, 30 г лука репчатого, 10 г масла, 50 г сметаны, 10 г мяты, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 170
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.