САМОГОН "РОЗСОЛИС" ВАРИАНТ 2 (из ЛИМОНА)
Смирнова. Домашний самогон, стр. 88Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахарный сироп | сахарный сироп | не указано | — |
| бальзам | бальзам | не указано | — |
| 1,2 л холодной воды | холодной воды | 1,2 л | — |
| 1 г горького перца | горького перца | 1 г | — |
| 12 г аниса | аниса | 12 г | — |
| 1,2 л самогона | самогона | 1,2 л | — |
| 2 г кошенили | кошенили | 2 г | — |
| 2 г квасцов | квасцов | 2 г | — |
| 1 померанец | померанец | 1 | |
| 40 г корицы | корицы | 40 г | |
| 2,5 г кориандра | кориандра | 2,5 г | |
| 4 г гвоздики | гвоздики | 4 г | |
| 1 лимон | лимон | 1 | |
| розовая вода | розовая вода | не указано | |
| 2,5 г мускатного цвета | мускатного цвета | 2,5 г | — |
Как написано в книге
ВАРИАНТ 2 (из ЛИМОНА) 1 лимон, 1 померанец, 1 г горького перца, 2,5 г мускатного цвета, 2,5 г кориандра, 4 г гвоздики, 12 г аниса, 40 г корицы, 1,2 л самогона, 1,2 л холодной воды, розовая вода, .сахарный сироп, 2 г кошенили, 2 г квасцов, бальзам. Все специи измельчить истолочь, перемешать. Затем залить смесь dвойным самогоном и дать постоять часов десять. После, этого добавить холодную воду и перегнать. Сварить сахарный сироп на розовой воде и разбавить полученный самогон по вкусу. Можно разбавлять розовой водой без сахара, можно варить сироп в обыкновенной воде, но в розовой лучше. Затем очень мелко истолочь кошениль, квасцы и всыпать в самогон. Дать настояться несколько дней, чтобы продукт стал алого цвета, после этого профильтровать. Если цвет будет недостаточно ярким, можно добавить еще кошенили. Чтобы придать напитку аромат, Опустите в него бальзам в мешочке.Смирнова. Домашний самогон, стр. 88
Ещё рецепты с растением «померанец, бигаррадия»
все →Адмиралтейскаянастойка, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Апельсинная шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981БАЛЬЗАМ РИЖСКИЙ ЧЕРНЫЙбальзам, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Бишоф горячийликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Бишоф холодныйликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.