Салат с отварным картофелем и гулявником
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 71В рецепте смертельно ядовитые ингредиентыЭто гулявник, паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г масла растительного | масло растительное | 30 г | — |
| 25 г листьев гулявника | листья гулявника | 25 г | Гулявник Sisymbriumсмертельно ядовито |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Салат с отварным картофелем и гулявником. Отварной картофель нарезать небольшими кубиками. Молодые листья гулявника бланши ровать 3 минуты, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, их измель чить, добавить нашинкованный зеленый лук, картофель, посолить, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 200 г картофеля, 25 г листьев гулявника, 25 г лука зеленого, 30 г масла растительного, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 71
Ещё рецепты с растением «гулявник»
все →Гуляш с гулявникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Картофель с гулявником и лукомгарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Настой гулявника при болях в желудке и поносахнастой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Настой гулявника при простудных заболеванияхнастой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Настой из свежих листьев гулявниканастой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Настой при болезнях дыхательных путей и цингенастой, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.