Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Листья подорожника вымыть, слегка обсушить на воздухе, затем сушить при комнатной температуре в тени. Досушить в духовке или русской печи. Измельчить в ступке или в специальном мешочке, просеять через сито, уложить для хранения в банки. Использовать для заправки супов и щей.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 210
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.