десертпошаговый

Мусс из шиповника с манной крупой

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 216

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
стакан водывода1 стакан—
стакан сиропа из лепестков шиповникасироп из лепестков шиповника1 стакан
5 ст. ложек манной крупыманная крупа5 ст. ложек

Как написано в книге

Из шиповника с манной крупой стакан сиропа из лепестков шиповника, 5 ст. ложек манной крупы, стакан воды Манную крупу разварить в воде и влить постепенно в кипящий сироп при непрерывном помещивании. Снять с огня, взбить венчиком до состояния густой пены и охладить в вазочках.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 216

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.