Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
КАША ИЗ СЕМЯН ВЬЮЩИХСЯ ГОРЦЕВ Плодики распаривают с водой под крышкой, затем сразу сушат на противне в духовке. После этого шелуха легко отделяется при перетирании. Шелуху отвеивают. Чистые ядрышки поджаривают до подрумянивания и варят как обычную гречку.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 304
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.