| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 145 г клюквы | клюква | 145 г | — |
| 300 г сахара | сахар | 300 г | — |
| 100 мл воды | вода | 100 мл | — |
| 500 мл водки (или разведенного пополам с водой спирта) | водка | 500 мл | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Ликер клюквенный (1) 500 мл водки (или разведенного пополам с водой спирта), 100 мл воды, 300 г сахара, 145 г клюквы. Клюкву промойте, дайте хорошо стечь воде, разомните. Переложите в банку, залейте водкой или спиртом, под крышкой настаивайте в темном месте 7 дней при комнатной температуре. Хорошо процедите. Сварите сахарный сироп, слегка остудите. Клюквенную настойку смешайте с сахарным сиропом, снова перелейте в банку и закройте крышкой. Оставьте еще на 1 день. Процедите, разлейте в бутылки для хранения.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 73
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.