Оленье мясо при чахотке

Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903, стр. 329

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
оленье мясо	оленье мясо	не указано	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Полезнымъ считается также сливочное масло, растертое пополамъ съ сахаромъ, студень убитой¹) курицы, оленье мясо, ворвань, телячья кровь, соломать съ бычачьимъ жиромъ и отваръ ржаного солода, ячменя и овса.
Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903, стр. 329

Современным языком

оленье мясо

Другие рецепты из раздела «горячее»

Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015 Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.