Страница 438
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 438
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 438.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 9 цитат.
Вешенка легочнаяPleurotus pulmonarius4 цитаты- кулинарияплодовое телоЖелательно собирать только молодые плодовые тела. Используется свежей.
- сборс мая по октябрь (плодовое тело)Распространена по всей умеренной лесной зоне, плодоносит с мая по октябрь. Желательно собирать только молодые плодовые тела. Используется свежей.
- где растётвся умеренная лесная зона (в лесах, парках, черте города, на отмершей древесине, ветвях лиственных пород (липы, березы, осины, рябины, ольхи))Распространена по всей умеренной лесной зоне, плодоносит с мая по октябрь.
- упоминаниев книге названо «Вешенка легочная»ВЕШЕНКА ЛЕГОЧНАЯ (Pleurotus pulmonarius) селится на отмершей древесине и ветвях лиственных пород (липы, березы, осины, рябины, ольхи), в лесах парках и черте города. Шляпка 3-12 см, вееровидная, выпуклая, тонкая, гладкая или с опушенным краем, часто лопастная, светлая, белая, светло-бежевая, с возрастом желтоватая, палевая.
Вешенка лимонно-желтаяPleurotus citrinopileatus3 цитаты- сборв июле-октябре (плодовое тело)Плодоносит в июле-октябре. Пики плодоношения совпадают с периодами дождей. Используется свежей. Культивируется.
- где растётюг Приморского края, более северные районы Восточной Сибири (в широколиственных, хвойно-широколиственных лесах, на валежных, сухостойных, (очень редко) на живых стволах вязов, на березах)ВЕШЕНКА ЛИМОННО-ЖЕЛТАЯ, или ИЛЬМАК (Pleurotus citrinopileatus), растет пучками и сростками (10—80 шляпок) на валежных, сухостойных и (очень редко) на живых стволах вязов в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах на юге Приморского края, а также на березах в более северных районах Восточной Сибири.
- упоминаниев книге названо «Вешенка лимонно-желтая»ВЕШЕНКА ЛИМОННО-ЖЕЛТАЯ, или ИЛЬМАК (Pleurotus citrinopileatus), растет пучками и сростками (10—80 шляпок) на валежных, сухостойных и (очень редко) на живых стволах вязов в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах на юге Приморского края, а также на березах в более северных районах Восточной Сибири.
Вешенка устричнаяPleurotus ostreatus2 цитаты- сборкруглый год, волнами (плодовое тело)Используется свежей, соленой, маринованной и для сушки.
- где растётвся территория России кроме Крайнего Севера (в лесах, парках, городах, на живой, мертвой древесине различных древесных пород (предпочитает лиственные), иногда как паразит)Распространена по всей территория России кроме Крайнего Севера. Культивируется по всему миру, по объему производства уступает только сортам легочной вешенки. Плодоносит круглый год, волнами.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.