Страница 287
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 287
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 287.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Копченый заяц с груздямиЧеснок очистить, вымыть, истолочь и смешать с лимонным соком. У заячьих тушек аккуратно расплющить крупные кости и суставы, положив между двумя разделочными досками. Каждую под готовленную тушку натереть смешанным с лимонным соком чесноком и подвесить для просушки на 3-4 дня в продуваемом тенистом месте. Приготовить…
- Пирог с солеными груздями и лукомСахар растворить в простокваше и, продолжая помешивать, добавить понемногу раститель ное масло, лимонную кислоту и муку. Муки использовать столько, сколько потребуется для того, чтобы тесто получилось легким. Хорошо вымешать 2 части теста, раскатать их в пласт, положить на смазанный маслом противень, ровным слоем…
- Праздничный пирог с солеными груздямиПласт дрожжевого, хорошо перебродившего и подошедшего теста уложить на противень. Края сочня поднять на 1 см. Уложить небольшие соленые грузди одного размера (не больше диаметра граненого стакана) рядами, плотно один к другому, вверх пластинками. На каждый груздь положить небольшое количество мясного фарша,…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.