Страница 232
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 232
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 232.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 растения и 7 цитат.
Подосиновик твердоватыйLeccinum duriusculum2 цитаты- где растётвся лесная зона России (леса с участием осины, осинники, прибрежные лесополосы, защитные лесопосадки с молодыми осинками)Распространен по всей лесной зоне России, встречается часто, но не обильно. Образует микоризу с осиной и белым тополем. Растет в лесах с участием осины и осинниках, у при брежных лесополос, любит защитные лесопосадки с молодыми осинками, на юге встречается чаше.
- упоминаниев книге названо «Подосиновик твердоватый»Подосиновик твердоватый (Leccinum duriusculum), будучи несомненным подосино виком по форме, по окраске напоминает подберезовики. Шляпка 6-30 см, различных оттенков коричневого, серо-коричневого, желто-коричневого, коричневато-серая, с кожицей, загнутой на трубчатый слой. Трубочки и поры беловатые, грязно-белые, с возрастом приобретают коричневый оттенок и становятся беловато-серыми. Мякоть беловатая, на срезе сперва розовеет, затем становится винно-серой или серо-фиоле товой и, наконец, пятнисто-черной; в основании ножки голубовато-зеленая или синяя, со слабым грибным запахом и вкусом. Ножка 8—20х 1,5—3,5 см, в основании утолщенная, в верхней части белая, в нижней — коричневатая (в самом низу может быть синеватой), покрыта черными или коричневыми чешуйками. Распространен по всей лесной зоне России, встречается часто, но не обильно. Образует микоризу с осиной и белым тополем. Растет в лесах с участием осины и осинниках, у при брежных лесополос, любит защитные лесопосадки с молодыми осинками, на юге встречается чаше. Плодоносит в июле-октябре. Используется свежим, для сушки и маринования.
Подосиновик желтыйLeccinellum crocipodium2 цитаты- где растётюг средней полосы европейской части России (травянистые дубравы)Растет только на юге средней полосы европейской части России (северная граница ареала проходит через Пензенскую и Ульяновскую области). Плодоносите июля по сентябрь, не каждый год, развиваясь в годы с аномально жарким и влажным летом.
- упоминаниев книге названо «Подосиновик желтый»Подосиновик желтый (Leccinellum crocipodium) образует микоризу с дубом в травя нистых дубравах. Вид гриба очень необычен для стандартной красно-коричнево-белой подосиновико-подберезовиковой семьи. Шляпка 5-20 см, цвета корицы, желто-корич невая, желтовато-серая, с возрастом почти оливковая, бархатистая, всегда с растрески вающейся кожицей. Трубочки и поры сперва лимонно-желтые (это самый необычный признак для подосиновиков), затем оливково-желтые. Мякоть с приятным вкусом и запахом, светло-лимонно-желтая или желтовато-белая, на срезе быстро становится красновато-синей, затем чернеет. Ножка 6—12х 1,5—2,5 см, ровная, толстая, в основа нии клубневидная с уходящим в почву основанием, соломенно-желтого цвета, в месте соединения со шляпкой — лимонно-желтая, покрыта маленькими желтыми чешуйками. Вид теплолюбивый и редкий, хотя в местах произрастания бывает обилен. Растет только на юге средней полосы европейской части России (северная граница ареала проходит через Пензенскую и Ульяновскую области). Плодоносите июля по сентябрь, не каждый год, развиваясь в годы с аномально жарким и влажным летом. Довольно нейтральный на вкус, используется свежим, для сушки и маринования.
- где растётСибирь, Дальний Восток, юг европейской части РоссииВстречается чаще в Сибири и на Дальнем Востоке, однако известно несколько находок и на юге евро пейской части России.
- упоминаниев книге названо «Подосиновик окрашенноногий»Подосиновик окрашенноногий (H arrya chromapes) — редкий в нашей стране характерно окрашенный гриб, образующий микоризу с сосной и березой, реже с дубом. Ш ляп ка розоватая, выпуклой или уплощенной формы, с сухой и гладкой поверхностью, 5—15 см. Трубочки розоватые, высотой 14 мм с порами угловатой формы, с возрастом принимающими бронзово-розоватый оттенок. Ножка гладкая, цилиндрическая, с че шуйчатой поверхностью, у верхушки беловато-розоватая, у основания охристо-жел тая. Мякоть белая, плотная, в основании ножки охристо-желтая. Встречается чаще в Сибири и на Дальнем Востоке, однако известно несколько находок и на юге евро пейской части России. Плодоносит с июля по сентябрь. Используется свежим, для сушки и маринования.
Подосиновик дальневосточныйLeccinum extremiorientale1 цитата- где растётПриморье (леса с участием дуба)В России известен только из Приморья, плодоносит в августе-сентябре.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.