Страница 180
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 180
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 180.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Овощной суп с грибамиОвощной суп с грибами Мелкозерную чечевицу отварить до полуготовности. Затем в отвар добавить свежие или сушеные грибы, морковь, картофель и соль. После 15 минут варки добавить зеленую фасоль, головки брокколи, лук-порей, болгарский перец и томат-пасту. Варить еще 10 минут. Перед подачей заправить оливковым маслом и…
- Грибной суп-пюре с луком-пореемГрибной суп-пюре с луком-пореем Лук-порей, картофель и грибы сварить, вынуть из отвара и измельчить в блендере. В кастрюлю положить топленое масло, растопить, добавить муку и слегка обжарить, залить овощным отваром и довести до кипения. Затем в отвар ввести протертые овощи и грибы, размешать и прокипятить. Из…
- Суп со шпинатом и грибамиСуп со шпинатом и грибами Мясо нарезать и обжарить в кастрюле с разогретым жиром. Добавить мелко нарезанные грибы, тертую морковь, поджарить, добавить кипящий бульон или воду, соль и варить 20 минут. Добавить мелко нарезанный шпинат, проварить суп. При подаче в каждую тарелку положить по 2 кружочка крутого яйца,…
- Грибной суп-пюре луковыйГрибной суп-пюре луковый Сварить натуральный бульон из целой курицы. Отварить в нем 3 разрезанных пополам крупных луковицы, одну картофелину, корень петрушки и грибы, не дающие темного бульона (белые, вешенки, молодые луговые шампиньоны, маслята, сыроежки и т. п.). Когда продукты сварятся, вынуть их из бульона,…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.