Страница 178
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 178
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 178.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Борщ по-огородничьи (польская кухня)Борщ по-огородничьи (польская кухня) Нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель залить подсоленной водой, довести до кипения и варить на слабом огне. Очищенные коренья для супа натереть на терке и припустить до мягкости в одной части растительного масла, затем прибавить к капусте и картофелю вместе с гри…
- Грибной борщГрибной борщ Сушеные грибы промыть, замочить в воде на несколько часов, затем сварить. В отдельную посуду положить натертую стружками свеклу, томат-пюре, растительное масло, подлить немного воды и тушить до готовности. В грибной бульон опустить нарезанную соломкой капусту. За 15-20 минут до окончания варки добавить…
- Шурпа с грибами по-башкирскиШурпа с грибами по-башкирски Морковь, картофель и шляпки грибов отварить целиком, не нарезая. Когда овощи и грибы будут готовы, вынуть их из отвара, в который поместить свежий или замороженный зеленый горошек и ква дратики 2><2 см, вырезанные из теста, как для домашней лапши (см. рецепт ниже). Сваренные овощи и грибы…
- Грибная похлебка с перловой крупойГрибная похлебка с перловой крупой Грибные супы с перловой крупой в последнее время стали готовить редко, а зря: это же классика, и конечный продукт получается замечательным, особенно со свежими или сушеными белыми грибами. Однако есть один момент, на который стоит обратить внимание. Обычно перловку варят. Но гораздо…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.