Страница 181
Лесная аптека, Лазарева Г.Ю.
стр. 181
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека. С. 181.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 4 цитаты и 3 рецепта.
Калина обыкновеннаяViburnum opulus4 цитаты- сборранней весной начиная с апреля (кора)Кору калины заготавливают ранней весной начиная с апреля. Кору сушат на открытом воздухе.
- сборв период полной зрелости (плоды)С лечебной целью используют также плоды калины, которые собирают в период полной зрелости, и сушат в сушилках.
- где растётлесная и лесостепная зоны (на опушках, вырубках в лесостепных районах, образует разреженные заросли)Плодоносит ежегодно, распространена в лесной и лесостепной зонах. Растет на опушках, вырубках в лесостепных районах, образует разреженные заросли.
- упоминаниев книге названо «Калина»Калина Ботаническая характеристика. Кустарник высотой 1,5–4 м с буровато-серой корой. Листья супротивные, 3–5-лопастные. Соцветия расположены на верхушке молодых ветвей, собраны в плоские полузонтики. Цветки белые, реже бело-розовые с венчиком, надрезанным на 5 долей. Плоды – ярко-красные костянки яйцевидно-шаровидной формы, диаметром 8–10 см, с одной плоской косточкой. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в сентябре. Плодоносит ежегодно, распространена в лесной и лесостепной зонах. Растет на опушках, вырубках в лесостепных районах, образует разреженные заросли.
Рецепты с этой страницы
- Джем земляничныйДжем земляничный Ягоды очищают, промывают, укладывают в эмалированную посуду, засыпают сахаром и оставляют. На другой день в ягоды добавляют воду, ставят на огонь и варят на сильном огне, не размешивая до густоты сиропа в варенье. Перед окончанием варки добавляют винную кислоту. Готовый, горячий джем перекладывают в…
- Компот из лесной земляники (2-й способ)Компот из лесной земляники (2-й способ) Подготовленными ягодами заполняют банки на треть. Кипящим сахарным сиропом заливают ягоды в банках, через 5–7 мин сливают. Кипящим сиропом вновь заполняют банки по края горлышка, сразу же закатывают и переворачивают вверх дном на 24 ч. Заливка: на 1 л воды, 200–300 г сахара.
- Компот из лесной земляники (1-й способ)Компот из лесной земляники (1-й способ) Ягоды очищают от плодоножек и чашелистиков, укладывают в банки по плечики и заливают кипящим сахарным сиропом. Добавляют лимонную кислоту, стерилизуют в кипящей воде 3–4 мин и пастеризуют 10–12 мин. Заливка: 1 л воды, 300–400 г сахара, 2 г лимонной кислоты.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.