Страница 297
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 297
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 297.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Консервированный сладкий перецКонсервированный сладкий перец Из плодов вырезать плодоножки с семенами, хорошенько промыть внутри, чтобы не осталось семян. Вымытые плоды бланшируют 3—5 мин, а потом укладывают в банки плотными вертикальными рядами; можно вкладывать друг в друга. На литровую банку надо добавить 1 зубок чеснока, 1 лавровый лист, 40—50…
- Икра из баклажановИкра из баклажанов Их готовят немножко не так, как обычно советуют. Но прежде о количестве продуктов. Расход таков: на 1 кг баклажанов берут 300 г томатов, 160 г репчатого лука, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, а также муку, соль, молотый черный перец, подсолнечное масло. Баклажаны очистить от…
- Маринованная капустаМаринованная капуста Сполоснув кочан, разрезают его на тонкие полоски. Бланшируют в кипящей воде 2—3 мин. Подготовленные банки заполняют горячей заливкой на 1/4. Теперь в банку кладите 4—5 горошин черного перца, 5 шт. гвоздики, на кончике ножа корицы и, наконец, нашинкованную и бланшированную капусту, причем ее надо…
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.