Пшеница Тимофеева
Фото (с) Aliaksandr Mialik, некоторые права защищены (CC BY-NC), загрузи…, iNaturalist.

Пшеница Тимофеева

Triticum timopheevii
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Пшеница Тимофеева съедобна и безопасна в употреблении.

Где растёт

Где
Аз.: Иран (Хорасан), М. Аз., Афган., Сирия, Ирак; СССР (Узбек. — гл. обр. Шахрисабзск. р-н, басс. рр. Кашкадарья, Зеравшан, заходит в Фергану и на сев. склоны Туркестанск. хр.)
Встречается
исчезающий вид
Распр. Только в культ. Аз.: Иран (Хорасан), М. Аз., Афган., Сирия, Ирак; СССР (Узбек. — гл. обр. Шахрисабзск. р-н, басс. рр. Кашкадарья, Зеравшан, заходит в Фергану и на сев. склоны Туркестанск. хр.). Исчезающий вид.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 53
Где
Кавк. — эндем 3. Груз. (Лечхуми и пограничная зона Имеретии)
Встречается
эндем
Распр. Только в культ. Кавк. — эндем 3. Груз. (Лечхуми и пограничная зона Имеретии). Известна с начала бронз. века. Высев в смеси с Т. тасйа и чистые посевы. Две разновидности и две формы (Менабде, 1948).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 54

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
зерно
Как едят
хлебное
Как готовят
поливное оазисное земледелие
Хоз. знач. Хлебное поливного оазисного земледелия. Сильно поражается ржавчиной и мучнистой росой.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 54
Съедобность
съедобно
Часть
зерно
Как едят
используется как полба
Хоз. знач. Пищ. — используется как полба.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 54

Что приготовить

Мягчительная ванна из отрубей
«Царство врачебных трав и растений (целебный травник)», 1870

Изъ отрубей. Такую ванну приготовляютъ двумя способами: 1) кипятятъ въ продолженіе 15—20 минутъ 4 фунта отрубей въ достаточномъ количествѣ воды, процѣживаютъ и выливаютъ въ обыкновенную ванну. 2) Завязываютъ отруби въ салфетку или мѣшокъ и…

Ванна из отрубей
«Царство лекарственных трав», 1870

Изъ отрубей. Такую ванну приготовляютъ двумя способами 1) кипятятъ въ продолженіе 15—20 минутъ 4 фунта отрубей въ достаточномъ количествѣ воды, процѣживаютъ и выливаютъ въ обыкновенную ванну. 2) Завязываютъ отруби въ салфетку или мѣшокъ и…

Способ проращивания зерен пшеницы
«Природная аптека», 2019

Ниже приведён простой способ проращивания зерен пшеницы: Для проращивания берут 80-100 г пшеницы, промывают ее в проточной воде 2-3 раза. Зерна поврежденные и недозрелые выбрасывают. Промытую пшеницу расстилают слоем не более 2-3 см в…

Желатиновая ванна с отрубями для сухой кожи
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Ванны с добавлением желатина и отрубей хорошо увлажняют сухую кожу. Чаще всего используют овсяные отруби, хотя миндальные или рисовые отруби оказывают более благотворное влияние на верхний слой кожи, снимают раздражение, зуд, быстрее…

Ванна с пшеничными отрубями при экземе
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Ванны с пшеничными отрубями используются для лечения экземы. В холщовый мешочек насыпают 250 г пшеничных отрубей или хлопьев, заливают 3–4 л крутого кипятка, укутывают и выдерживают в течение 1 часа. Затем получившийся отвар выливают в…

Для сухой и нормальной кожи лица
«Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии», 2017

Смешайте 2 ст. ложки масла расторопши с таким же количеством ростков пшеницы. Нанесите смесь на предварительно очищенное лицо, шею и область dекольте на двадцать минут. После смывания маски увлажните кожу кремом.

Ванна из отрубей при аллергии
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить литровую банку отрубей 4 л кипятка, настаивать 4 часа в теплом месте. Процедить настой в ванну, которую принимать не более 20 минут. Принимать такие ванны каждый день в течение 2 недель.

Отруби с молоком при запоре
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 столовую ложку пшеничных отрубей 1 стаканом горячего молока, укутать, настоять полчаса. Съесть утром натощак, следующую порцию приготовить и съесть на следующее утро.

Ванна с цветками пшеницы при бронхите
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 1 кг цветков пшеницы, смешать с 5 л холодной воды, варить на медленном огне полчаса и вылить в ванну (такие ванны дают неплохой эффект при хроническом бронхите).

Самогон из хлеба (Рецепт 1)
«Вино, наливки, настойки и самогон»

Пшеница - 4 кг Сахар - 11 кг Вода - 29л Пшеницу размалывают, смешивают с 1 кг сахара, заливают 3 л воды и оставляют в тепле на 5 дней. Потом добавляют 5 кг сахара и 18 л воды и продолжают настаивать еще 1 неделю. Когда у браги появится…

Ванна с отрубями при кожной сыпи
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Может помочь ванна с пшеничными отрубями. Для приготовления полной ванны взять 1,5 кг пшеничных отрубей, а для ножной — 250 г. Отруби залить горячей водой и настаивать под крышкой 4 часа. Процедить в ванну. Принимать такую ванну следует не…

Самогон зерновой, вариант 4 (с сахаром)
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

Вариант 4 (с сахаром) 4 кг пшеницы, 11 кг сахара, 29 л воды Размолоть 4 кг пшеницы, добавить 1 кг сахара, залить 3 л воды и настаивать в теплом месте 5 дней. Затем добавить 5 кг сахара и 18 л воды, настаивать еще 7—8 дней. Когда брага…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Т. 4с0ссит уаг. сйшатИсит ЗирафТ. @соссит уаг. веогйсит Оек. её МенТ. Бит Пек.ЗандуриЧелта-зандуриТ. амепае Регс.Triticum araraticum Jakubz.Пшеница амепае

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страницы 53, 54

Родня

Другие виды рода Пшеница Triticum

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.