Клевер пузырчатый
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о применении и безопасности растения.
Клевер пузырчатый — однолетнее растение высотой 15–30 см с восходящим, ветвистым, слабо опушенным стеблем. Листья тройчатые, с узкоэллиптическими листочками длиной 5–12 мм, мелкозубчатыми в верхней половине; средний листочек сидит на более длинном черешке, чем боковые. Цветки мелкие, почти сидячие, светло-жёлтые, собраны в рыхлые, полушаровидные головки, которые после цветения становятся почти шаровидными. Венчики мотыльковые, после цветения темнеют. Плод — боб, семена светло-коричневые. Хромосомный набор: 2n=14, 28.
Сбор
- Где
- на сухих травяных склонах; в южных районах, наиболее часто в окрестностях ж. д. ст. Злоти, в Котовском районе и южном Приднестровье на лесных полянах и опушках в фитоценозах сухих и субаридных дубрав, иногда под пологом леса на осветленных местах, вдоль лесных дорог, реже на прогалинах
Где растёт
Растёт на каменистых склонах, в лиственных лесах, на лугах, опушках, полянах и вырубках.
В СССР распространен на юге и юго-западе европейской части и в западном Предкавказье на сухих травяных склонах: за пределами Советского Союза — в южной части Западной Европы, на Балеарских островах, в Испании, Италии, на Балканском полуострове.Растения лесных опушек и полян, 1986, стр. 158
В Молдавии растение редкое — встречается в южных районах, наиболее часто в окрестностях ж. д. ст. Злоти, в Котовском районе и южном Приднестровье на лесных полянах и опушках в фитоценозах сухих и субаридных дубрав, иногда под пологом леса на осветленных местах, вдоль лесных дорог, реже на прогалинах (рис. 164).Растения лесных опушек и полян, 1986, стр. 158
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Цикориево-клеверный напиток В 1 стакане настоя цветков клевера растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды. Напиток – мягкое кровоочистительное средство, обладает приятным…
Головки клевера положить в кипяченую воду и варить 20 минут, полностью охладить. Отвар процедить, добавить в него сахар, размешать и дать настояться 2 часа. Подавать в охлажденном виде. 200 г свежего клевера, 1 л воды, 50 г сахара.
"Клеверный мед" 200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.
Напиток с клевером Головки клевера кладут в кипящую воду и варят 20 минут, охлаждают, процеживают, добавляют сахар, размешивают, настаивают 2 часа. На 200 г головок свежего клевера — 50 г сахара и 1 л воды.
200 г головок свежего лугового клевера 1 л воды 50 г сахара Головки клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, потом полностью охладить. Отвар процедить, добавить сахар, размешать. Пить прохладным.
На очень молодых побегах (лучше всего до образования бутонов) делают отлнчный п0лв!таминный салдй. 1{ве_точные головки' б1поны' .1!9!Бя, побег:: идут в суль' }х можно.обжаривать и туш}пь с мясны!и продуктам!{, пройо отварить к!к о.ощ " й;…
3АпРАвкА ] €ухне [{вегы клевера пцатепьно растереть в порошок' добавг:ть с]1ивочное маепо л{ли маргарнн' хрен ! !{3!8[Б{ённу.ю ре!у: 1йссу тщатепьно переме[ц&ть !{ хрдн[ть в холоди.,ьннке. 2 ст.л' сппвочного маспа нл}! маргарина, ! н.л.…
8 г листьев клевера, 8 г изюма, 40 мл воды, 160 г кефира. Промытые листья клевера мелко нарезают. Подготовленный изюм заливают водой, доводят до кипения, охлаждают, процеживают, добавляют пастеризованный кефир, нарезанную зелень, изюм.…
160 г кефира, 40 мл воды, 3 г цветков клевера, 4 г корня петрушки. В кипящую воду закладывают мелко нарезанные цветки клевера и корень петрушки, доводят до кипения, охлаждают. В полученный отвар добавляют пастеризованный кефир и взбивают 3…
Смешать мед и сок хрена в соотношении 3:1. Принимать маленькими порциями в течение дня, запивая чаем из цветков клевера красного (1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка — настаивать, укутав, 1 час). Выпить за день 3—4 стакана этого…
Плоды шиповника – 3 части, ягоды смородины черной – 2 части, корни цикория – 1 часть, головки с листьями красного клевера – 0,5 части, листья культурного винограда – 0,5 части. 1 ст. л. сбора залить 250 мл кипящей кремниевой воды, закрыть,…
Салат из клевера с мясными консервами. Нарезать две горсти молодых листьев и побегов клевера, добавить измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть), мясные или рыбные консервы (100 г); перемешать, посолить, заправить уксусом по вкусу.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растения лесных опушек и полян», 1986, в книге названо «Клевер пузырчатый», стр. 158
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растения лесных опушек и полян, 1986, 2 цитатыстраница 158
Родня
Это история применения по книгам 1986 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.