Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Одуванчик монгольский

Taraxacum mongolicum
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасностных и полезных свойствах — употребление в пищу или применение в народной медицине не рекомендуется.

Одуванчик монгольский — многолетнее травянистое растение с характерной прикорневой розеткой листьев. Наружные листочки обвертки имеют более крупные рожки по сравнению с внутренними, которые иногда вовсе лишены рожков. Листья стреловидно рассечённые, с достаточно крупной конечной долей.

Сбор

Где
луга, склоны, сорное

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, лугах, а также на сорных местах и полях.

Где
Приморье
Места
луга, склоны, сорное
Луга, склоны, сорное; часто
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 218

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Поджаренные корни одуванчика как замена кофекулинарный
напиток, «Целебные сорняки»

Поджаренные корни одуванчика с успехом заменяют кофе. Для этого их тщательно промывают, высушивают в духовке до побурения. Затем размалывают в кофемолке и заваривают, как кофе. Поджаренные корни ароматны, имеют настоящий кофейный цвет,…

Корень одуванчика как кофекулинарный
напиток, «Целебные травы Тюменской области», 2003

КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА. Используется как кофе. Корень моют, режут, высушивают и заваривают кипятком. Настаивают (парят) в течение часа. На стакан кипятка берут 1 ст. л. измельченных корней. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин. до еды.…

Порошок из сухих корней при атеросклерозелечебный
порошок, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

рекомендуется принимать по 5 г порошка из сухих корней 3 раза в сутки перед едой

Порошок из корней одуванчикалечебный
порошок, «Целебные сорняки»

Порошок. Сухие корни перемолоть в кофемолке, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. На вкус они горькие, потому сырье не разжевывают, а медленно обволакивают слюной и проглатывают. Порошок можно принимать, смешивая с медом или любым…

Отвар из корней одуванчика как кофейный напитоккулинарный
отвар, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Отвар из корней одуванчика, приготовленный после высушивания корней и легкого поджаривания. Чайная ложка размолотых корней, заваренных и прокипяченных в течение 2—3 мин., позволяет получить вкусный и целебный кофейный напиток.

Отвар из одуванчика лекарственного (листья)лечебный
отвар, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Одуванчик лекарственный (листья) 710,0 70 г. смеси залить 1 л. воды, кипятить 10 мин., профильтровать. Пить по 1 большой чашке отвара после двух основных приемов пищи. Гиперурикемия. Подагра

Кофе из корней одуванчикакулинарный
напиток, «Пищевые растения Сибири», 1987

Корни одуванчика, собранные весной или осенью, высушивают, поджаривают и перемалывают для кофе. Одуванчиковый кофе богат водно-растворимыми веществами (до 65%) и дает вкусный питательный настой.

Порошок из корней одуванчикалечебный
порошок, «Травы с эффектом», 2013

Требования: Высушенные корни одуванчика. Приготовление. Измельчить корни, растолочь в порошок. Применение. Принимать порошок, запивая водой, по 1 ч. л. 4 раза в день за 30 минут до еды.

Отвар из одуванчика при кожных заболеванияхлечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

На 200 мл кипятка — 20 г измельченных листьев и корней одуванчика. Пить по 1/2—2/3 стакана 3—4 раза в день до еды, можно с медом по вкусу. Полезен при экземах и пигментных пятнах на коже.

Кофейный напиток из корней одуванчикакулинарный
напиток, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Кофейный напиток из корней одуванчика 300 г корней одуванчика Корни одуванчика поджарить в духовке до бурого цвета. Затем СМОЛЬ ТЬ В кофемолке. Заваривать как кофе.

Отвар из одуванчика при анемиилечебный
отвар, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Одуванчик лекарственный (трава и корни) 100,0 6 г. сырья залить стаканом воды, прокипятить 10 мин., настоять 30 мин. Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.

Настойка корня одуванчикалечебный
настойка, «Лесная аптека»

Рекомендуется доза 2–9 мл жидкого экстракта либо 1–2 ч. л. сухих корней одуванчика на стакан кипятка заваривать в течение 10 мин. Принимают 3 раза в сутки.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

О. монгольский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 218

Родня

Другие виды рода Одуванчик Taraxacum

Это история применения по книгам 1966 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.