Применяли приподагра, невралгия, ревматизм
Части растениякорни, корневища
В прошлом корни и корневища сорго широко употребляли при подагре, невралгии, ревматизме.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Фото © Harry Rose, CC BY, iNaturalist.
Сорго алеппинское
По-современному Сорго алеппское
Sorghum halepense
Семейство Злаки, Gramin.
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахСорго алеппинское может накапливать цианистые соединения, особенно при стрессовых условиях, что делает его потенциально опасным для человека; употребление без контроля риска — дозозависимо токсично.
Можно естьмолодые побеги (в малых количествах, при отсутствии стрессовых условий у растения)
Опасные частивсе части при стрессе (засуха, заморозки, внесение азотных удобрений) — могут содержать цианиды
Карточка собрана по 9 книгам. В ней 4 цитаты о применении.
Очерк
Сорго алеппинское условно съедобно, но ядовито из-за содержания синильной кислоты — есть можно только при строгом соблюдении обработки, в обычных условиях употреблять нельзя.
Мощное многолетнее растение с толстым ползучим корневищем. Стебли высотой 50—150 см, заканчиваются широкой раскидистой метелкой с извитыми шероховатыми веточками.
Ядовито вследствие образования цианистых соединений.Полезные, вредные и ядовитые растения
Безопасность
Осторожно
Растение ядовито из-за образования цианистых соединений; при употреблении возможны нарушение пищеварения и всасывание нитритов в кровь. Противоядие — 1%-ный раствор азотнокислого натрия, раствор азотнокислого и гипосульфита натрия, 10–30%-ный раствор тиосульфата натрия, а также лобелин под кожу, цитион, обливание холодной водой и растирание. Употреблять можно только после полной нейтрализации токсинов.
Ядовитые частивсе растение
Что пишут книги о ядовитости
при некоторых условиях бывает ядовитой, вследствие образования в ней цианистых соединенийФлора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951, стр. 13
Сорго — ядовитое растение. Во избежание отравления скота скошенную зеленую массу необходимо провяливать 2—3 часа. Ядовитые свойства теряются на солнце, так как образующаяся синильная кислота полностью улетучивается.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Мука из зерна, засоренного семенами софоры, становится ядовитой, на вкус горькая.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 542
ещё 2 записи
Отравления кукурузой и сорговыми культурами... Причины этих заболеваний неясны. Можно предполагать, что они вызываются перекормом, как и на кукурузе, что приводит к нарушению нормальных процессов пищеварения и образованию вредных продуктов (нитритов), которые, всасываясь в кровь, отравляют организм животных.Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 229
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Мочегонное, тонизирующее
1 цитата из 1 книгиЧасти растениясемена
Как готовилисредство
Семена применялись как мочегонное и тонизирующее средство.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Части растениясемена
Семена сорго также использовались и применялись как мочегонное и тоническое средство.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 541
Применяли приразличные сифилитические заболевания, подагра, невралгия, ревматизм
Части растениякорни, корневища
В прошлом корни и корневища сорго широко употребляли как суррогат импортного корня сассапарили (Sassafras albidum L. и Sassafras officinale из сем. Lauraceae), при различных сифилитических заболеваниях, при подагре, невралгии, ревматизме.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 541
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 26 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Флавоноиды 4
- 4,5,7,3’,4’-пентаоксифлаван (зерно)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985
- 7-метоксилютеолин (шелуха)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985
- кверцимеритрин (зерно)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985
- апигенин (зерно)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985
Антоцианы 3
Углеводы 2
- сахар (стебли, корневища)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985 и ещё 1 книга
- крахмал (корневища)Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942
Пигменты 2
Аминокислоты 1
- аминокислоты (зерно)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985
Белки 1
Глюкозиды 1
- цианогенный глюкозид дурринЛекарственные растения СССР, 1958
Жиры 1
- жиры (зерно)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985
ещё 5 групп веществ
Органические кислоты 1
Токсины 1
Токсическое вещество 1
Цианогенные гликозиды 1
Другие вещества 7
- золыЛекарственные растения СССР, 1958
- клетчаткиЛекарственные растения СССР, 1958
- сырого протеинаЛекарственные растения СССР, 1958
- безазотистых экстрактивных веществЛекарственные растения СССР, 1958
- жираЛекарственные растения СССР, 1958
- крахмал (корневища)Лекарственные растения СССР, 1958
- сахара (корневища)Лекарственные растения СССР, 1958
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| протеин | противоаллергическое | 13 из 53 | заметная |
| аминокислоты | сахароснижающее | 40 из 126 | сильная |
| аминокислоты | противовирусное | 28 из 126 | сильная |
| аминокислоты | антиоксидантное | 31 из 126 | сильная |
| аминокислоты | противосклеротическое | 28 из 126 | сильная |
| протеин | возбуждающее аппетит | 25 из 53 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Что собирают
- корневища, стебли
- Когда
- осенью и весной до прорастания
- Где
- на отмелях, как сорняк или одичалое растение; по перелогам, посевам и берегам арыков; сорное
Во избежание отравления скота скошенную зеленую массу необходимо провяливать 2—3 часа.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Сбор корневищ производится осенью и весной до прорастания. Возможно применение механической уборки.Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 31
Зеленые подсушенные стебли пропускают через кендырную мялку, которая отделяет луб от костры. Выход сырого луба составляет 42% от веса сырых стеблей, луба сухого — 26% от веса стеблей. Длина элементарных волокон гомфокарпа, средняя — 15—18 мм, при максимуме до 35 и минимуме в 6 мм.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 214
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, по полям как сорняк, в садах и парках, на лугах.
Где встречается
В СССР основными районами возделывания сорго являются Среднеазиатские республики и Казахстан, Поволжье, Северный Кавказ, Украина и Молдавия.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
В течение тысячелетий выращивают в республиках Средней Азии.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Обычное сорное растение по перелогам, посевам и берегам арыков, нередко образует заросли.Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 30
ещё 8 записей
— Во всех районах — очень часто. На засорённых лугах, вдоль дорог.Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 49
Как нередкий и отлично натурализовавшийся сорняк он находится на Кавказе, по Черноморскому побережью и Украине, найден один раз в Средней Азии близ г. Ферганы.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 214
Нар. Сорное. Цв. У!—УП1.—3а. Форос (Станков!). Алупка; Массандра; Ялта (Гольде!).Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951, стр. 13
Растет как сорняк, иногда трудно искоренимый, на поливных землях, на залежах и в посевах хлопчатника. Встречается в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и Казахской ССР.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 540
Родиной его считают Экваториальную Африку.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Большие площади с начала этого столетия засеваются в США.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
С давних времен его сеют в Китае.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
Здесь первые 10 из 11. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
В Индии, Китае сорго является одним из основных продуктов питания. Зерно здесь широко используют в пищу в вареном или жареном (хлопья) виде, а из муки выпекают хлеб.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 116
В молодом состоянии растение считается хорошей кормовой травой.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 540
В молодом состоянии—кормовая трава, но при некоторых условиях бывает ядовитой, вследствие образования в ней цианистых соединений.Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951, стр. 13
ещё 1 запись
Зерно их используется человеком в пищу и на корм скоту.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 52
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Зогейит ререпзеСоргоГумайДжонсонова траваДзураДураБолгарское пшеноОгуяЦирокСиеракС. алеппскоеSorghum Pers.Сорго алеппское, джонсонова траваSorghum moenchСорго алепское
Как его называли в книгах
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Гомфокарп», стр. 214
- «Дикорастущие пищевые растения Узбекистана», 1942, в книге названо «Сорго», стр. 30
- «Флора Крыма. Том 1, выпуск 4», 1951, в книге названо «Сорго алеппинское», стр. 13
- «Лекарственные растения СССР», 1958, в книге названо «Сорго алеппское, джонсонова трава», стр. 540
- «Определитель высших растений Крыма», 1972, в книге названо «Сорго алеппское», стр. 42
- «Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений», 1985, в книге названо «Сорго», стр. 115
- «Растения и наше здоровье», 1987, в книге названо «Сорго», стр. 52
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Сорго алепское», стр. 49
- «Полезные, вредные и ядовитые растения», 2010, в книге названо «Сорго», стр. 238
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Сорго»
Источники
Карточка собрана по 9 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 11 цитат и 16 записей о составестраница 116
- Лекарственные растения СССР, 1958, 5 цитат и 8 записей о составе
- Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 2 цитаты и 2 записи о составе
- Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951, 3 цитатыстраница 13
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитатыстраница 214
- Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
- Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 1 цитата и 1 запись о составестраница 229
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитатастраница 49
- Растения и наше здоровье, 1987, 1 цитатастраница 52
Родня
Это история применения по книгам 1942–2010 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.