Части растениякр
Лек. — л., кр. ис.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.
Кунжут (сезам) индийский
По-современному Кунжут индийский
Sesamum indicum
Семейство кунжутовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Кунжут индийский безопасен в употреблении и широко используется в кулинарии и народной медицине.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Где растёт
Распр. Ю.и Ю.-3. троп. Афр. Культ. в троп. и субтроп. обоих полушарий. Общ. площ. 4300 тыс. га. Гл. страны: Индия, Бирма, Кит.; Судан, Нигерия; Турция; Греция; СССР; Латин. Амер.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 393
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Пищ. — с. белые, черные, красные — для кондит. изделий, разных местных блюд, напитков.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 393
Что приготовить
Гороховый суп "Вакамэ"кулинарный
суп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Гороховый суп "Вакамэ" Смешать блендером горох, вино, кунжут, зелень и лук, залитые 1 стаканом кипятка, до кремообраз ного состояния. Добавить водоросли (пальмария, ламинария, вакамэ, фукус и др.) и еще 4 стакана кипятка и залить на 1 час…
Напиток из жареной муки при сниженном иммунитетекулинарный
напиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Приготовить смесь муки из равных частей зерен жареной пшеницы, риса, овса, сои и кунжута. Залить 1 столовую ложку смеси муки 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 7—10 минут, охладить. Этот напиток очень рекомендуется страдающим…
Папоротник с кунжутом и морковьюкулинарный
салат, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Вымочить свежий папоротник сутки, прокипятить 5 минут, нарезать, обжарить в растительном масле с морковью, репчатым луком, красным перцем, кунжутом и лавровым листом. Затем все переложить в салатницу, заправить соевым соусом и перемешать.…
Мясной салат с солеными груздямикулинарный
салат, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Грузди промыть, крупные грибы нарезать, маленькие оставить целыми. Сложить грузди в миску, поперчить, полить уксусом, перемешать и убрать в холодильник. Запеченную говядину нарезать не большими брусочками. Салат вымыть, обсушить на…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
5. очешие 1.9. Пиеит Ве 2.5. едщше Ног%.5. атсапит Тодаго5. та4афапсит Вигш.5. (ефегит МоенсВ5. иройаит МШ.5. Бтазепзе Уе.Кунжут восточный
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Кунжут (сезам) индийский», стр. 393
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитатыстраница 393
Родня
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.