Камнеломка точечная
Фото © Оlga Сhernyagina, CC BY-NC, iNaturalist.

Камнеломка точечная

По-современному Камнеломка маньчжурская

Saxifraga punctata
Семейство камнеломка
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Камнеломка маньчжурская — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении традиционных способов применения.

Многолетнее травянистое растение с округло-почковидными листьями, имеющими коротко заострённые зубцы, и раскидистым соцветием. Растёт по влажным каменистым склонам, берегам ручьёв и в тундре.

В тибетской медицине листья применяются при болезнях мочевого пузыря.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лекарственное средство

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри болезнях мочевого пузыря

Части растениялистья

Как готовилинастой

Расгет также на ({укотке, во всех ос!€шьнь[х райо!!ах ,{альнегю 8остока, в 8осточной €пбири. [[ак лекарсгвенное средство эга камнепомка извесгна только в тбетской медпцине (лисгья применяк)тся прп болезнях мочевого пузь:ря).
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 69

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
арбутинпротиворевматическое12 из 59умеренная
арбутинсахароснижающее10 из 59умеренная
арбутинвитаминное14 из 59умеренная
арбутинвяжущее37 из 59сильная
арбутингипотензивное16 из 59умеренная
арбутинжаропонижающее24 из 59заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья
Где
по сырым лесным ручьям; на каменистых, щебнистых склонах, часто встречается на щебне сопок, в том числе на Снежной Долине; в моховой, мохово-лишайниковой тундре, около снежников, по берегам рек, ручьев, реже на альпийских, субальпийских лугах
Как
Сбор даже 1 ц затруднен.
Распространение. Приморье, Приамурье, Охотск, Камчатка, Командорские о-ва. Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 140
Часть
листья
Как
Листья собирают и заготавливают на зиму северными аборигенами
133 )с1[оРодш!А Р6ев [. + Б пойменньгх лесах в нек(}торых районах областпт встречак)тся смородина дику[ша - Рбея 0сцвс[а Р1эс[п. ех 1цгси. и смородина м(шоцветковая - 8Бев рашс![огтгп [шгсз. ех Ро]аг&. 8 народе онн называ0тся нерной смородиной. 9ернь:е их ягодь[ - и3вестное п}щевое' вптаминное' общеукрепляющее средств0. Фчень бо-. гатъ! в! тамином € и лисгья смцродп1ы. Ёа их ннжней стороне много ,!(ептых пахучих жепе3ок' цаполне{ньх фирным маепом. оэтотту най, 134 135 приготов,]енный с такими листьями1 }!€ тФ!Б[!Ф поле3ен (например, при простудах), но и ароматен. 8кус шомптов и кисел:ф, куда будут добавт:ены .'ис!ъя' приобретет новые кр4еки. }1е.у:ко наре3анные лиетья можно употрФ.лтять в салатах' раз;:инных с.,адкпх и мучньсх блюдах, добавлять в ка[шн, запе[!анки, мясные блюда, и ве3де' где 3ахочется. .{,тоды тоже [дут во ш}огñe блпода, подливки' [сомп0!ъ, най и т.д. 8 лесньтх…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 69

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, на каменистых и скалистых склонах, а также на альпийских и субальпийских лугах.

Где
в Приамурье и в северных районах Приморья
Места
по сырым лесным ручьям
По сырым лесным ручьям; в Приамурье и в северных районах Приморья. К. точечная.
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 105
Где
по всей области
Места
на каменистых, щебнистых склонах, часто встречается на щебне сопок, в том числе на Снежной Долине
133 9то очень обычн<те растенпе камонистъ!х, щфнистых ск]онов и п.;[:то во всех районах област:, часто ветречаетеп ш в окрестностл( [агадана на щебне сопок, в тош чис'е на снежной ,{'олине. Расгет также на ({укотке, во всех ос!€шьнь[х райо!!ах ,{альнегю 8остока, в 8осточной €пбири.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 69
Где
Приморье, Приамурье, Охотск, Камчатка, Командорские о-ва
Распространение. Приморье, Приамурье, Охотск, Камчатка, Командорские о-ва. Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 140
ещё 1 запись
Где
Арктика: Сиб. Арк., Воет. Арк.; Европ. ч.: Двин.-Печ., Волж.-Кам.; Зап. Сибирь: все р-ны, кроме Ирт.; Воет. Сибирь: все р-ны; Дальн. Воет.: Охот., Камч., Амур., Прим., Сах.; Среди. Азия: Дж.-Тарб
Места
в моховой, мохово-лишайниковой тундре, около снежников, по берегам рек, ручьев, реже на альпийских, субальпийских лугах
6. S. punctata L. — Камнеломка точечная. Мн. 10—50 см выс. — Арктика: Сиб. Арк., Воет. Арк.; Европ. ч.: Двин.-Печ., Волж.-Кам.; Зап. Сибирь: все р-ны, кроме Ирт.; Воет. Сибирь: все р-ны; Дальн. Воет.: Охот., Камч., Амур., Прим., Сах.; Среди. Азия: Дж.-Тарб. В моховой, мохово-лишайниковой тундре, около снежников, по берегам рек, ручьев, реже на альпийских, субальпийских лугах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 12

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в салаты
Как готовят
свежие, в салатах, с другими листьями
133 )с1[оРодш!А Р6ев [. + Б пойменньгх лесах в нек(}торых районах областпт встречак)тся смородина дику[ша - Рбея 0сцвс[а Р1эс[п. ех 1цгси. и смородина м(шоцветковая - 8Бев рашс![огтгп [шгсз. ех Ро]аг&. 8 народе онн называ0тся нерной смородиной. 9ернь:е их ягодь[ - и3вестное п}щевое' вптаминное' общеукрепляющее средств0. Фчень бо-. гатъ! в! тамином € и лисгья смцродп1ы. Ёа их ннжней стороне много ,!(ептых пахучих жепе3ок' цаполне{ньх фирным маепом. оэтотту най, 134 135 приготов,]енный с такими листьями1 }!€ тФ!Б[!Ф поле3ен (например, при простудах), но и ароматен. 8кус шомптов и кисел:ф, куда будут добавт:ены .'ис!ъя' приобретет новые кр4еки. }1е.у:ко наре3анные лиетья можно употрФ.лтять в салатах' раз;:инных с.,адкпх и мучньсх блюдах, добавлять в ка[шн, запе[!анки, мясные блюда, и ве3де' где 3ахочется. .{,тоды тоже [дут во ш}огñe блпода, подливки' [сомп0!ъ, най и т.д. 8 лесньтх…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 69

Что приготовить

Лепешки с тмином, перцем и имбирем
выпечка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

Истолочь в порошок 30 г плодов тмина, 10 г белого перца, 8 г корней бедренца камнеломки, 2 г корня имбиря и всыпать смесь порошков в 100 г муки. Добавить немного соли и сахара, 6 желтков, взбитых вилкой. Испечь лепешки. Съедать несколько…

При экземе
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1—2 дня в холодильнике. Смачивать в соке полотняную салфетку и…

При пигментных пятнах (сок)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1-2 дня в холодильнике. 2-3 раза в день смачивать в соке ватный…

При пигментных пятнах (свежий сок корня)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: свежий корень бедренца камнеломкового. Применение: сделайте свежий надрез на корне и смажьте выступившим соком пигментное пятно. Проводите эту процедуру 3-4 раза в день в течение 2-3 недель.

Из бедренца камнеломкового
приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Тщательно промытые корни и листья бедренца камнеломкового пропустить через мясорубку, уложить в стерилизеванные банки и засолить (50 г соли иа ] кг смеси). Использовать как приправу к различным блюдам.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страница 140
  2. Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, 4 цитаты
    страница 69
  3. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 2 цитаты
    страница 12
  4. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 105

Родня

Другие виды рода Камнеломка Saxifraga

Это история применения по книгам 1966–1995 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.