Фото © Matteo Sabbatini, CC BY-NC, iNaturalist.

Камнеломка зернистая

Saxifraga granulata

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 8 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления без медицинского контроля — недостаточно данных о безопасности, применение только в народной и гомеопатической медицине.

Многолетнее растение высотой 10—50 см.

В гомеопатии используется свежее цветущее растение либо эссенция из него.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Сырьё готовят только из надземной части растения — луковки исключаются из использования.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

4 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приболезни мочевыводящих путей

Части растениявсё растение, корни, надземная часть

Как готовилинастойка, отвар, чай, настой

Камнеломка зернистая (все растение) 30,0 Золотарник обыкновенный (все растение) 30,0 Растение измельчить в порошок, залить 1 л. белого вина, настаивать в течение 1 дня, профильтровать и хранить без доступа воздуха и света. Пить по 1 рюмке каждое утро натощак.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 286

Артишок посевной (листья) 20,0 Камнеломка зернистая (все растение) 20,0 Колючник обыкновенный (корни) 50,0 Норичник узловатый (все растение) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. воды, кипятить 15 мин., профильтровать. Пить 2-3 чашки отвара в день, в том числе одну натощак.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 286

ещё 2 цитаты из 1 книги

Для этой же цели используется чай из корня более распространенной на территории бывшего СССР камнеломки болотной (S. palustris L.), которая встречается на торфяных болотах в северной половине европейской части, во всей Сибири и в Средней Азии.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 154

Настои из надземной части камнеломки зернистой (без луковок) применяются в народной медицине как мочегонное средство при болезнях мочевыводящих путей.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 154

Диуретическое, противовоспалительное

1 цитата из 1 книги

Применяли припри моче- и желчекаменной болезнях, колитах, хронических сыпях, желтухе, отитах

Части растениянадземная часть

Как готовилинастой, настойка, сок

П о л е з н . св. В гомеопатии — свежее цветущее растение [2174] либо эссенция из него [420]. Надз. ч. В Латвии, странах Европы в сборах настой, настойка — при моче- и желчекаменной болезнях, колитах; наружно — при хронических сыпях [1068, 1928, 2320, 2440]; в Латвии — при желтухе, сок — при отитах [2440].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 11

Прочее

2 цитаты из 1 книги

Части растенияцветущее растение, всё растение

Как готовилинастой, отвар

Залить 1 л. кипятка, настаивать 10 минут, профильтровать. Принимать 2 чашки в день.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 148

Залить 1 л. воды, кипятить 10 —мин.., профильтровать. Принимать 4 чашки в день, из них одну натощак. В каждую добавлять 1 столовую ложку препарата одуванчика на меду.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 179

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 14 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Углеводы 5

глюкоза (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
фруктоза (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
седогептулоза (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
рафиноза (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
сахароза (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Лейкоантоцианидины 2

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
мирицетин	сосудоукрепляющее	13 из 40	сильная
фруктоза	противосклеротическое	36 из 157	сильная
рафиноза	закрепляющее	9 из 18	заметная
фруктоза	кровоочистительное	54 из 157	сильная
фруктоза	витаминное	60 из 157	сильная
эллаговая кислота	противотуберкулёзное	11 из 61	заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: сухие луга, солнечные склоны холмов, опушки лесов, межи; на лужайках, вдоль канав, на луговых склонах и холмах, в разреженных лесах

Где растёт

Растёт на сухих лугах, солнечных склонах холмов, опушках лесов, межах, а также на лужайках, вдоль канав, на луговых склонах и в разреженных лесах.

Где встречается

луга опушки, поляны, вырубки

Где: Европ.ч.: Прибалт., Лад.-Ильм., Верх.-Днепр., Днепр
Места: на лужайках, вдоль канав, на луговых склонах и холмах, в разреженных лесах

2. S. granulata L. — Камнеломка зернистая. Мн. 10—50 см выс. — Европ.ч.: Прибалт., Лад.-Ильм., Верх.-Днепр., Днепр. На лужайках, вдоль канав, на луговых склонах и холмах, в разреженных лесах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 11

Где: почти вся Европа, западные районы европейской части бывшего СССР
Места: сухие луга, солнечные склоны холмов, опушки лесов, межи

Распространена на территории почти всей Европы, включая западные районы европейской части бывшего СССР. Растет на сухих лугах, солнечных склонах холмов, опушках лесов, межах.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 154

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Лепешки с тмином, перцем и имбирем

выпечка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

Истолочь в порошок 30 г плодов тмина, 10 г белого перца, 8 г корней бедренца камнеломки, 2 г корня имбиря и всыпать смесь порошков в 100 г муки. Добавить немного соли и сахара, 6 желтков, взбитых вилкой. Испечь лепешки. Съедать несколько…

При экземе

«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1—2 дня в холодильнике. Смачивать в соке полотняную салфетку и…

При пигментных пятнах (сок)

«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1-2 дня в холодильнике. 2-3 раза в день смачивать в соке ватный…

При пигментных пятнах (свежий сок корня)

«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: свежий корень бедренца камнеломкового. Применение: сделайте свежий надрез на корне и смажьте выступившим соком пигментное пятно. Проводите эту процедуру 3-4 раза в день в течение 2-3 недель.

Из бедренца камнеломкового

приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Тщательно промытые корни и листья бедренца камнеломкового пропустить через мясорубку, уложить в стерилизеванные банки и засолить (50 г соли иа ] кг смеси). Использовать как приправу к различным блюдам.