Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Камнеломка Фунстона

По-современному Камнеломка Фанстона

Saxifraga funstonii
Семейство камнеломковые, Bryaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Камнеломка Фанстона безопасна в употреблении и может использоваться в пищу, особенно цветки — в салатах и напитках.

Небольшое растение высотой до 20 см, образующее плотные дерновинки. Имеет стержневой корень и короткие вегетативные побеги, густо покрытые листьями. Листья сидячие, линейно-ланцетные, кожистые, темно-зелёные, блестящие, до 9 мм длиной. Цветки мелкие — до 1 см в диаметре, бледно-жёлтые с коричневыми жилками, собраны в округлые соцветия из 5–6 штук. Плод — мелкая овальная коробочка до 1 мм, с отгибающимися верхушками.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Сбор

Где
сухие галечники, скалы, щебнистые склоны и вершины гор

Где растёт

Где
Чукотка
Места
сухие галечники, скалы, щебнистые склоны и вершины гор
Встречается
одна из самых распространенных камнеломок
Растет на сухих галечниках, сквалах, щебнистых склонах и вершинах гор — одна из самых распространенных камнеломок на Чукотке.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 59

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
напиток
Как готовят
чай
Когда
лето
цветы всех камнеломок использовали в свежем виде, в салатах, в чай цветы, промывания ран. Собирали и в летнее время для одноразового использования.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 59

Что приготовить

Лепешки с тмином, перцем и имбирем
выпечка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

Истолочь в порошок 30 г плодов тмина, 10 г белого перца, 8 г корней бедренца камнеломки, 2 г корня имбиря и всыпать смесь порошков в 100 г муки. Добавить немного соли и сахара, 6 желтков, взбитых вилкой. Испечь лепешки. Съедать несколько…

При экземе
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1—2 дня в холодильнике. Смачивать в соке полотняную салфетку и…

При пигментных пятнах (сок)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1-2 дня в холодильнике. 2-3 раза в день смачивать в соке ватный…

При пигментных пятнах (свежий сок корня)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: свежий корень бедренца камнеломкового. Применение: сделайте свежий надрез на корне и смажьте выступившим соком пигментное пятно. Проводите эту процедуру 3-4 раза в день в течение 2-3 недель.

Из бедренца камнеломкового
приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Тщательно промытые корни и листья бедренца камнеломкового пропустить через мясорубку, уложить в стерилизеванные банки и засолить (50 г соли иа ] кг смеси). Использовать как приправу к различным блюдам.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Камнеломка крепкаяКамнеломка ФанстоунаКамнеломка ФэнстонаSaxifraga funstonii

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 4 цитаты
    страница 59

Родня

Другие виды рода Камнеломка Saxifraga

Это история применения по книгам 2005 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.