Чабер колосоносный
Фото © peganum, CC BY-SA, iNaturalist.

Чабер колосоносный

Satureja spicigera
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Чабер колосоносный безопасен в употреблении и может использоваться как лекарственное и пищевое растение.

Многолетнее растение высотой 30—50 см, растущее в лесах, среди кустарников, на каменистых и щебнистых склонах, скалах, вплоть до среднегорного пояса.

Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерии [473]; обладает антибактериальными свойствами [619].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1)

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Антибактериальные свойства

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениянадземная часть

Как готовилиэфирное масло

Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерии [473]; обладает антибактериальными свойствами [619].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 18 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фелландренветрогонное17 из 73сильная
а-туйенпротивогрибковое11 из 20заметная
у-терпиненлактогонное12 из 66заметная
у-терпиненпротиворвотное10 из 66заметная
а-туйенвозбуждающее аппетит10 из 20заметная
а-туйенспазмолитическое11 из 20заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в лесах, среди кустарников, на каменистых, щебнистых склонах, скалах

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, в лесах, кустарниках, на опушках, полянах, вырубках, редколесье, по берегам водоёмов и на сорных местах.

Где
Кавказ: Зап. Закавк.
Места
в лесах, среди кустарников, на каменистых, щебнистых склонах, скалах
Кавказ: Зап. Закавк. В лесах, среди кустарников, на каменистых, щебнистых склонах, скалах, до среднегорного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84
Где
Кавказ, Иран
Распр. Кавк., Иран. Возделывается в Абхаз. и Аджарии как прян.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 369

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
для ароматизации молодого сыра
Как готовят
в пищу
Побеги. В пищу — для ароматизации молодого сыра [469].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84
Съедобность
съедобно
Как едят
пряность
Возделывается в Абхаз. и Аджарии как прян.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 369

Что приготовить

Бронхиальный чай с соками и экстрактамикулинарный
напиток, «Натуральные антибиотики», 2008

Три раза в день пейте по большой чашке теплого бронхиального чая с добавлением столовой ложки сока алоэ, таким же количеством сока ростков пшеницы, 3 капель экстракта грейпфрутовых зерен и 3 капель экстракта прополиса. Примерный состав…

Паста из дикорастущих съедобных растенийкулинарный
заготовка, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся травы Девы — листья девясила высокого, звездчатки средней, или мокрицы, зимний чабер, сныть, молодые побеги и корни тростника, зеленая трава овса, побеги свербиги восточной, яблоки-дикушки.…

Лапан эл Гуртум — молоко сафлоракулинарный
напиток, «Ненужное для неучей», 1990

§ 739. Лапан эл Гуртум — молоко сафлора Оно по-персидски называется шэри пасавтанай. Природа его горяча и суха. Растворяет слизь и устраняет колику. Помогает при отеках и брюшной водянке. Доза его на прием — 3 мтхала. А [дают] его с…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Чабер садовыйЧабер рыхлоцветковыйЧабер толстолистный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, 3 цитаты и 18 записей о составе
    страница 84
  2. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 369

Родня

Другие виды рода Чабер Satureja

Это история применения по книгам 1969–1991 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.