Ранозаживляющее, слабительное
1 цитата из 1 книгиЧасти растениякорневища, плоды
Корневища на Кавказе употребляются при залечивании ран, ушибов, ягоды же служат слабительным средством (Уткин, 1932).Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 175
Фото © Rolf Theodor Borlinghaus, CC BY-NC, iNaturalist.
Купена многоцветковая, или Соломонова печать
По-современному Купена многоцветковая
Polygonatum multiflorum
Семейство лилейные, Liliaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахКупена многоцветковая считается ядовитой: все части растения содержат стероидные гликоны, опасные в больших дозах; при употреблении в сыром виде — риск тяжёлого отравления. Молодые побеги употребляют в пищу только после тщательной варки, но это не делает растение безопасным целиком. Уровень 3 — не для употребления как еда без крайней необходимости и знания дозировки.
Можно естьмолодые побеги (после варки)
Опасные частивсе части растения, особенно ягоды и корневища
Этот вид легко спутать с опасным двойником, это боярышник (ошибка в ягодах), ландыш (ошибка в листьях и форме стебля) — но не смертельный двойник.
Карточка собрана по 7 книгам. В ней 3 цитаты о применении.
Очерк
Растение ядовито и потенциально опасно — употреблять внутрь нельзя, несмотря на отдельные традиционные применения. Ягоды и корневища могут вызывать токсические реакции.
Купена многоцветковая — многолетнее травянистое растение высотой 15–50 см с толстым, горизонтальным, четковидным корневищем, на котором остаются округлые рубцы от отмерших побегов — отсюда название «Соломонова печать». Листья обычно почти горизонтально распростёрты, цветки — трубчатые, длиной 2–2,5 см, по 3–5 в пазухах листьев, с зеленоватыми зубцами. Плод — зеленовато-чёрная ягода. Цветёт в мае—июне.
Корневища на Кавказе употребляются при залечивании ран, ушибов, ягоды же служат слабительным средством (Уткин, 1932).Алкалоидоносные растения СССР
Безопасность
Осторожно
Всё растение ядовито. Токсикологическое значение невелико, но известен случай отравления лошади. Употребление внутрь, особенно ягод и корневищ, может вызвать нежелательные реакции. Опасный двойник — боярышник (по ягодам) и ландыш (по листьям и форме стебля) — не путать.
Ядовитые частивсё растение
Что пишут книги о ядовитости
Токсикологическое значение купен как ядовитых растений небольшое. Известен один случай отравления лошади купеной многоцветковой (ПепкК).Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 87
Растение ядовито!Растения средней полосы России, 2000
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Прочее
1 цитата из 1 книгиПрименяли приЛекарственное
Лекарственное, ядовитое.Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Алкалоиды 1
Гликозиды 1
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| глюкозиды | гипотензивное | 36 из 93 | сильная |
| глюкозиды | спазмолитическое | 36 из 93 | сильная |
| глюкозиды | кардиотоническое | 40 из 93 | сильная |
| глюкозиды | желчегонное | 49 из 93 | сильная |
| глюкозиды | отхаркивающее | 48 из 93 | сильная |
| глюкозиды | пищеварительное | 45 из 93 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- смешанные и широколиственные леса, поляны; травянистый покров; смешанные леса, хвойные, березовые, среди кустарников; в тенистых широколиственных лесах
Где растёт
Растёт в лесах (лиственных, смешанных, хвойных), среди кустарников, на опушках, полянах и вырубках, а также на лугах и в тенистых местах.
Где встречается
Распр. повсеместно. Смешанные и широколиственные леса, поляны, преимущественно на довольно богатой и влажной почве.Растения средней полосы России, 2000, стр. 117
Многолетнее растение, произрастает в смешанных лесах, хвойных, березовых и среди кустарников, широко распространено в Европ. ч. СССР и в Предкавк.Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 175
К. многоцветковая — Р тийТогит (Т..) АП. — Возможно нахождение в тенистых широколиственных лесах.Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 85
ещё 4 записи
Растёт в тенистых лесах. Распространена в европейской части СССР, на Кавказе.Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 87
Из травянистых растений живого покрова леса встречаются ландыш, аронник, чистотел, будра плющевидная, валериана ползучая, фиалки, купена, ежевика, крапива двудомная и глухая, зюзник, гравилат и др.Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 19
В лесах верхнего пояса и предг.; редко.Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 94
В широколиственных лесах.Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Что приготовить
Лечение льдом
«Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005
® 400—500 г льда, нарезанного на кусочки, положить в полотняный мешочек и приложить вначале к затылку, потом к сердцу, а затем к мошонке и держать его в каждом месте по 1 минуте. Не более, и не менее! Эти процедуры проводить 4 раза в…
КОКТЕЙЛЬ "КОРОЛЕВА"
«Лесные ягоды: справочник», 1992
КОКТЕЙЛЬ "КОРОЛЕВА" В миксере смешать холодное молоко и малиновый сок. Подавать с кубиками пищевого льда. На 4 порции коктейля — 2 стакана малинового сока, 2 стакана холодного кипяченого молока, 4—8 кубиков пищевого льда.
КОФЕЙНЫЙ
«Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991
"КОФЕЙНЫЙ". Коньяк Особый 20 мл, ликер Кофейный 55 мл, сливки 30 мл, лед пищевой 20 г. Составные части коктейля смешивают в миксере или шейкере. Подают в конусном стакане или бокале с соломинкой.
Осахаривание крахмала
«Самогон и брага»
Осахаривание крахмала – это образование сахара, для процесса которого необходимо провести следующие операции: полученный крахмал разбавить водой и размешать до образования крахмального молока; затем эту однородную массу постепенно добавить…
КОКТЕЙЛЬ "МАЛИНКА"
«Лесные ягоды: справочник», 1992
КОКТЕЙЛЬ "МАЛИНКА" Перебранную и промытую малину засыпать сахарным песком, залить сухим вином (стакан). Посуду с малиной закрыть крышкой и оставить на 2—3 ч. Перед подачей на стол влить оставшееся вино и минеральную воду. Добавить кубики…
Коктейль "Агавам"
«Лесные ягоды: справочник», 1992
КОКТЕЙЛЬ "АГАВАМ" В миксер влить охлажденное молоко, ежевичный сок, добавить мед и желтки, взбить в течение 2 мин, подавать с кубиками пищевого льда. На 4 порции — 1 стакан ежевичного сока, 2 стакана охлажденного кипяченого молока, 3…
КОКТЕЙЛЬ "РУССКАЯ КРАСА"
«Лесные ягоды: справочник», 1992
КОКТЕЙЛЬ "РУССКАЯ КРАСА" Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко и малиновый сок, перемешать, охладить и подать с кубиками пищевого льда. На 4—5 порций — 2 стакана малинового сока, 2 стакана холодного пастеризованного…
Клюквенно-апельсиновый смузи
«Уральский травник»
Клюквенно-апельсиновый смузи Ингредиенты: 150 г ягод клюквы, 1 апельсин, 1 лимон, 1 ст. л. листьев мяты, колотый лед. Способ приготовления: промойте ягоды клюквы и мятные листья, очистите апельсин и лимон, вытащите из них мякоть без пленок…
КОНЬЯК “АПЕЛЬСИН"
«Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991
КОНЬЯК “АПЕЛЬСИН". Коньяк 60 мл, настойка Апельсиновая 30 мл, сахар 5 г, лед 10 г, лимон 1/10 шт. Выход 100 мл. В рюмку или бокал положить кусочек сахара и влить апельсиновую настойку. Затем добавить кусочек льда, влить коньяк и слегка…
Местное и общее лечение дифтерии
«Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911
Лечение дифтерии должно быть местным и общим. Местно, помимо полосканий, применяют смазывание глотки (4-6 раз в день) раствором сулемы (1:1000, т. е. 1 г на 2 унции или 1:2000); смазывание проводят гигроскопической ватой, намотанной на…
Цикорийный коктейль
«Лекарственный цикорий», 2012
Цикорийный коктейль Взбейте или разотрите с сахарным песком яйцо в смесителе. Добавьте 2 стакана молока, всыпьте 10 г цикория, влейте 2 рюмки шоколадного ликера или коньяка, положите лед. Всю смесь размешайте и подавайте в высоких стаканах.
КОКТЕЙЛЬ "КОРАЛЛ"
«Лесные ягоды: справочник», 1992
КОКТЕЙЛЬ "КОРАЛЛ" Яйцо растереть с сахарной пудрой, подготовленную малину растереть деревянной ложкой и перемешать с яйцом, влить малиновый сок, холодное молоко, сок из лимона, добавить ром или коньяк, тщательно перемешать, охладить в…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Соломонова печать
Как его называли в книгах
- «Алкалоидоносные растения СССР», 1952, в книге названо «купена многоцветковая», стр. 175
- «Лекарственные растения Донбасса», 1966, в книге названо «Купена многопестовая», «Купена», стр. 19
- «Определитель высших растений Крыма», 1972, в книге названо «Купена многоцветковая», стр. 94
- «Травы: определитель по вегетативным признакам», 1990, в книге названо «Купена многоцветковая», стр. 26
- «Растения средней полосы России», 2000, в книге названо «Купена многоцветковая, или Соломонова печать», стр. 117
- «Словарь народных названий растений Урала», 2000, в книге названо «Соломонова печать», стр. 95
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Купена многоцветковая», стр. 85
- «Лекарственные растения: разнообразие жизненных форм», 2015, в книге названо «Купена многоцветковая», стр. 143
- «Систематика растений. Часть 1», в книге названо «Многоплодный ландыш», стр. 64
- «Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология», 1947, в книге названо «Купена многоцветная»
Источники
Карточка собрана по 7 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 3 цитаты и 1 запись о составестраница 175
- Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, 2 цитаты и 1 запись о составестраница 87
- Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 3 цитаты
- Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитатыстраница 94
- Растения средней полосы России, 2000, 2 цитатыстраница 117
- Лекарственные растения Донбасса, 1966, 1 цитатастраница 19
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитатастраница 85
Родня
Это история применения по книгам 1947–2002 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.