Купена широколистная
Фото © Václav Dvořák, CC BY-NC, iNaturalist.

Купена широколистная

По-современному Купена волосистая

Polygonatum latifolium
Семейство лилейные, Liliaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется без дополнительной проверки.

Купена волосистая — многолетнее травянистое растение высотой 30–50 см с коротковолосистым стеблем, особенно в верхней части. Листья яйцевидно-продолговатые, длиной 9–13 см и шириной 4–7 см, снизу опушенные. Цветки мелкие, до 1,7 см длиной, расположены по 1–5 на длинных пушистых цветоножках (3–4,5 см). Цветёт в мае–июне, плодоносит в июне–июле. Растёт в лесах, на опушках, полянах и вырубках.

Стебель, хотя бы в верхней части, коротковолосистый. Листья яйцевидно-продолговатые, 9—13 см дл., 4—7 см шир., снизу опушенные.
Определитель высших растений Крыма

Безопасность

Осторожно

Нет достоверных данных о токсичности, но из-за отсутствия информации об использовании и безопасности употреблять в пищу или в лечебных целях не рекомендуется.

Сбор

Где
леса

Где растёт

Растёт в лесах, на опушках, полянах, вырубках и в хвойных лесах.

Где
горн. Крым
Места
леса
Встречается
дов. редко
В лесах горн. Крыма; дов. редко.
Определитель высших растений Крыма, 1972

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Лечение льдом
«Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

® 400—500 г льда, нарезанного на кусочки, положить в полотняный мешочек и приложить вначале к затылку, потом к сердцу, а затем к мошонке и держать его в каждом месте по 1 минуте. Не более, и не менее! Эти процедуры проводить 4 раза в…

Наружный отвар купены при подагре и ушибахлечебный
отвар, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991

Чаще же отвары используют наружно при подагре, ревматизме, для рассасывания кровоизлияний (синяков) при ушибах и при гнойничковых заболеваниях, от боли в пояснице. В этом случае отвар готовят из свежих корневищ: 40-50 г их кипятят в 0,5 л…

Наружное применение купены лекарственнойлечебный
примочка, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Для наружного применения 5 г свежего корневища заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 20 мин, настаивают 2-3 ч и процеживают через два-три слоя марли. Используют в виде примочек и компрессов.

Настойка купены при сахарном диабетелечебный
настойка, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016

• Настойку 100 г свежей травы купены на 100 мл 70 %-ного спирта настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по 10–15 капель 2 раза в день при сахарном диабете. Применяют и отвар купены, но под контролем врача.

Компресс при люмбаго, радикулите, ревматизмелечебный
припарка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 4 столовые ложки измельченных корневищ купены 0,5 л воды, поставить на огонь и кипятить 15 минут, после чего настаивать 2 часа, процедить. Делать компрессы на больные места.

Компресс из отвара корневища купенылечебный
припарка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Компрессы из водного отвара применяют при наружных кровотечениях, ушибах, подагре и заболеваниях суставов (берут 50 г корневищ и кипятят в 500 г воды).

КОКТЕЙЛЬ "КОРОЛЕВА"
«Лесные ягоды: справочник», 1992

КОКТЕЙЛЬ "КОРОЛЕВА" В миксере смешать холодное молоко и малиновый сок. Подавать с кубиками пищевого льда. На 4 порции коктейля — 2 стакана малинового сока, 2 стакана холодного кипяченого молока, 4—8 кубиков пищевого льда.

Облепиховый физиокулинарный
напиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ОБЛЕПИХОВЫЙ ФИЗИО Этот напиток готовят различными способами, но одной из составных частей всегда является яичный белок. На 4 порции взять 0,5 стакана облепихового сока, 3—4 яичных белка, сок из 2 лимонов и 4 кубика пищевого льда.…

Напиток "Полдень"кулинарный
напиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

НАПИТОК "ПОЛДЕНЬ" На 4 порции взять 0,5 стакана сока черной смородины, 3 стакана охлажденного молока, столовую ложку сахарной пудры и 5 кубиков пищевого льда. В смеситель налить сок черной смородины, охлажденное молоко, добавить сахарную…

Напиток «Поедень»кулинарный
напиток, «Дары земли эвенской», 2011

нопцгпок *г1о)ёень.. на 4 порции - 0,5 стакана сока нерной смородинь!, 3 стакана охлажденного молока, 1 столовую ложку сахарной пудрь: и 5 ку6иков пищевого льда. 8 смеситель налить сок нерной смородинь!' охлажденное молоко, до6авить…

Сливки с малиновым пюрекулинарный
напиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

3 стакана малины, 2 стакана холодных сливок, 0,5 стакана сахарной пудры, 10 кубиков пищевого льда. Перебранную малину сполоснуть водой, протереть деревянной ложкой через сито. В полученное пюре влить холодные сливки, добавить сахарную…

КИЗИЛОВЫЙ ФИЗкулинарный
напиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

КИЗИЛОВЫЙ ФИЗ В шейкере взбить белок куриного яйца, добавить пищевой лед и кизиловый сок, смешать в течение 2 мин, до вспенивания, процедить в бокалы и залить газированной водой. Подавать сразу. На 4 порции — 1 стакан кизилового сока, 4…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

К. широколистная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата

Родня

Другие виды рода Купена Polygonatum

Это история применения по книгам 1972 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.