Фото © Mihail Knjasev, CC BY-NC, iNaturalist.

Подорожник степной

По-современному Подорожник Дюрвиля

Plantago stepposa Kupr.

Семейство подорожниковые, Plantaginaceae

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении — использовать нельзя.

Подорожник Дюрвиля — однолетнее растение с прикорневой розеткой листьев и голой цветочной стрелкой. Листья линейные или ланцетно-линейные, перистораздельные или слабо перистолопастные. Передние чашелистики овальные, без крыла, задние — резко килеватые, с 6 или более крыльями по килю. Венчик опушен. Коробочка содержит 3–5 семян. Растение обычно шероховато-волосистое.

Безопасность

Осторожно

Недостаточно данных о токсичности и безопасном применении — использование не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прите же показания, что и предыдущий вид

Части растениялистья, семена

Очень близок к предыдущему виду и имеет то же хозяйственное значение.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 213

Сбор

Где: на остепненных склонах, залежах; степные луга, залежи, окраины березовых колков и сосновых боров, южные луговые склоны

Где растёт

Растёт на остепнённых склонах, степных лугах, залежах, окраинах берёзовых колков и сосновых боров, южных луговых склонах, а также в лиственных и хвойных лесах, на опушках, полянах, вырубках, редколесье, степях, берегах водоёмов, солончаках и засоленных почвах, на полях и сорных местах.

Где встречается

лиственный лес хвойный лес луга опушки, поляны, вырубки степи в воде и у воды солончаки поля и сорные места берега водоёмов

Где: степная зона, близлежащие части лесной
Места: степные луга, залежи, окраины березовых колков и сосновых боров, южные луговые склоны
Встречается: обильно в лесостепи, южнее редеет

Растет на степных лугах, залежах, окраинах березовых колков и сосновых боров в степной зоне и редко в близлежащих частях лесной на южных луговых склонах, обильно в лесостепи, южнее редеет.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 212

Где: Крым
Места: на остепненных склонах, залежах
Встречается: в Крыму встречается, по-видимому, реже, чем Р. теадйа

Наб. На остепненных склонах, залежах. Цв., пл. IV—VIII. №.— Крым. Гунали!
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 74

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 18 наблюдений этого вида. Чаще всего его замечают в июле.

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Наблюдение на iNaturalist — Фото © vyatka, CC BY-NC, iNaturalist.
21 июля 2026

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сок подорожника при анемии беременныхкулинарный

напиток, «Подорожник, одуванчик, лопух»

С этой целью лучше всего будет применять сок подорожника – аптечный препарат – 3 раза в день за в течение 20 минут до еды по 1 ст. л. Если у вас нет возможности достать аптечный препарат, можете использовать и свежий сок подорожника,…

Цикориево-подорожниковый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-подорожниковый напиток В 1 стакане настоя листьев подорожника растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3–5 раз в день до еды. Напиток оказывает благоприятный лечебный эффект при язве желудка и…

Средство с белком и настоем подорожника при желтухекулинарный

напиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

В народе широко применяется следующее средство: взять белок из самого свежего яйца (если возможно — из-под наседки), взбивать ножом или венчиком до тех пор, пока он не превратится в густую белоснежную пену; затем поместить его в чашку,…

Сок из листьев подорожника с медомкулинарный

сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011

Для приготовления сока необходимо тщательно промыть листья подорожника, разрезать их на несколько частей, размять, выжать сок и смешать его с таким же количеством меда. После этого поместить полученную смесь в кастрюлю и варить в течение…

Сироп из подорожника и меда при язвекулинарный

сироп, «Подорожник, одуванчик, лопух»

Требуется: 2–3 ст. л. измельченных листьев подорожника, 2–3 ст. л. меда. Приготовление. Смешать подорожник с медом, полученную смесь в закрытом сосуде поставить на 4 часа на теплую плиту. Применение. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день за…

Смесь меда с соком подорожникакулинарный

сироп, «Сорняки и ваше здоровье»

Требуется: по 500 г пчелиного меда и сока подорожника. Способ приготовления. Смешать пчелиный мед с соком подорожника и варить на слабом огне в течение 20 мин, остудить. Способ применения. Пить смесь по 1 ст. л. за 20–30 мин до еды 3 раза…

Смесь сока подорожника и медакулинарный

сироп, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 500 мл сока подорожника с 500 г меда и проварить на слабом огне в течение 15—20 минут. Охладить. Смесь хранить в закрытом сосуде в прохладном месте. Принимать по 2—3 столовые ложки утром за 30 минут до еды и вечером перед сном.

Сок подорожника с медом при атеросклерозекулинарный

сироп, «Травник: лекарственные растения»

Хорошо вымытые листья нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда, варить 20 мин. Применять по 2—3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде В прохладном темном месте.

Смесь листьев подорожника с сахаромкулинарный

сироп, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

— Смесь измельчённых свежих листьев подорожника с сахаром (1 : 1) настаивать в тёмном месте 2 дня. Образовавшийся сок пить по столовой ложке 3—4 раза в день за 20 минут до еды.

Сироп из подорожникакулинарный

сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011

Рецепт 2. На дно стеклянной банки положить слой из мелко нарезанных свежих листьев майского подорожника, на него — слой сахара или меда, затем снова слой подорожника и сахара. Чередовать слои следует до тех пор, пока банка не окажется…

Сироп из листьев подорожникакулинарный

сироп, «Целебные сорняки»

Сироп из листьев подорожника. Молодые листья промыть, дать им обсохнуть и нарезать. Затем послойно уложить в банку, засыпая каждый слой листьев высотой 1 см сахаром или заливая медом. Таким образом, уминая массу, надо заполнить всю банку.…

Средство с настойкой болиголова и медомкулинарный

сироп, «Болиголов»

Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 300 г пчелиного меда, 400 мл отвара подорожника. Приготовление. Пчелиный мед соединить с отваром подорожника в эмалированной посуде, перемешать, поставить посуду на слабый огонь и варить в течение 20…