Подорожник коронопус
Фото © John D Reynolds, CC BY-NC, iNaturalist.

Подорожник коронопус

По-современному Подорожник перистолопастный

Plantago coronopus
Семейство подорожниковые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Подорожник перистолопастный — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении.

Небольшое однолетнее растение из семейства подорожниковых, с узкими, перисто-рассечёнными листьями. Растёт преимущественно на солончаках, берегах водоёмов и прибрежных лугах.

Пищ. и лек. Л. — салатное, гарнирное, кровоочищающее.
Мировые ресурсы полезных растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Сбор

Где
от Средизем. через Фр. до побер. Сев. и Балт. морей

Где растёт

Растёт на лугах, солончаках и берегах водоёмов.

Где
Ср. еисогопориз РИсег . с.
Места
от Средизем. через Фр. до побер. Сев. и Балт. морей
Встречается
Культ. (3зр. емсохопорчз) 3. Евр. — по побер. от Голл. и до
Распр. (53р. еисогопориз РИсег . с.) от Средизем. через Фр. до побер. Сев. и Балт. морей. Культ. (3зр. емсохопорчз) 3. Евр. — по побер. от Голл. и до Крайнего Сев. спорадически. Исчезающая культ., известна с ХУ! в. в Евр.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 396

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
л.
Как едят
салатное, гарнирное
Пищ. и лек. Л. — салатное, гарнирное, кровоочищающее.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 396

Что приготовить

Сок подорожника при анемии беременныхкулинарный
напиток, «Подорожник, одуванчик, лопух»

С этой целью лучше всего будет применять сок подорожника – аптечный препарат – 3 раза в день за в течение 20 минут до еды по 1 ст. л. Если у вас нет возможности достать аптечный препарат, можете использовать и свежий сок подорожника,…

Цикориево-подорожниковый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-подорожниковый напиток В 1 стакане настоя листьев подорожника растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3–5 раз в день до еды. Напиток оказывает благоприятный лечебный эффект при язве желудка и…

Средство с белком и настоем подорожника при желтухекулинарный
напиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

В народе широко применяется следующее средство: взять белок из самого свежего яйца (если возможно — из-под наседки), взбивать ножом или венчиком до тех пор, пока он не превратится в густую белоснежную пену; затем поместить его в чашку,…

Сок из листьев подорожника с медомкулинарный
сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011

Для приготовления сока необходимо тщательно промыть листья подорожника, разрезать их на несколько частей, размять, выжать сок и смешать его с таким же количеством меда. После этого поместить полученную смесь в кастрюлю и варить в течение…

Сироп из подорожника и меда при язвекулинарный
сироп, «Подорожник, одуванчик, лопух»

Требуется: 2–3 ст. л. измельченных листьев подорожника, 2–3 ст. л. меда. Приготовление. Смешать подорожник с медом, полученную смесь в закрытом сосуде поставить на 4 часа на теплую плиту. Применение. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день за…

Смесь меда с соком подорожникакулинарный
сироп, «Сорняки и ваше здоровье»

Требуется: по 500 г пчелиного меда и сока подорожника. Способ приготовления. Смешать пчелиный мед с соком подорожника и варить на слабом огне в течение 20 мин, остудить. Способ применения. Пить смесь по 1 ст. л. за 20–30 мин до еды 3 раза…

Смесь сока подорожника и медакулинарный
сироп, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 500 мл сока подорожника с 500 г меда и проварить на слабом огне в течение 15—20 минут. Охладить. Смесь хранить в закрытом сосуде в прохладном месте. Принимать по 2—3 столовые ложки утром за 30 минут до еды и вечером перед сном.

Сок подорожника с медом при атеросклерозекулинарный
сироп, «Травник: лекарственные растения»

Хорошо вымытые листья нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда, варить 20 мин. Применять по 2—3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде В прохладном темном месте.

Смесь листьев подорожника с сахаромкулинарный
сироп, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

— Смесь измельчённых свежих листьев подорожника с сахаром (1 : 1) настаивать в тёмном месте 2 дня. Образовавшийся сок пить по столовой ложке 3—4 раза в день за 20 минут до еды.

Сироп из подорожникакулинарный
сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011

Рецепт 2. На дно стеклянной банки положить слой из мелко нарезанных свежих листьев майского подорожника, на него — слой сахара или меда, затем снова слой подорожника и сахара. Чередовать слои следует до тех пор, пока банка не окажется…

Сироп из листьев подорожникакулинарный
сироп, «Целебные сорняки»

Сироп из листьев подорожника. Молодые листья промыть, дать им обсохнуть и нарезать. Затем послойно уложить в банку, засыпая каждый слой листьев высотой 1 см сахаром или заливая медом. Таким образом, уминая массу, надо заполнить всю банку.…

Средство с настойкой болиголова и медомкулинарный
сироп, «Болиголов»

Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 300 г пчелиного меда, 400 мл отвара подорожника. Приготовление. Пчелиный мед соединить с отваром подорожника в эмалированной посуде, перемешать, поставить посуду на слабый огонь и варить в течение 20…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Р. согопорфоЙа МиатгауР. сотопорфойа ВойСотопориз ошвагз Ронгт.Азеговеит 1аспиаит 5. Е. СтауР. согопорова 5%.-Гаё.Р. райзри Масьг!деПодорожник оленерогийПодорожник олений рогПодорожник перистыйКоронопус

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страница 396

Родня

Другие виды рода Подорожник Plantago

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.