Камнеломка дернистая
Фото © J Brew, CC BY-SA, iNaturalist.

Камнеломка дернистая

Pimpinella saxifraga
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении — не рекомендуется к использованию.

Камнеломка дернистая — небольшое растение, обильно растущее на дренированных склонах южных экспозиций на арктических островах, таких как Большевик и Эллеф-Рингнес. В конце июля она придаёт ландшафту белый оттенок, цветя в разгар короткого полярного лета. Входит в число доминирующих видов в местных растительных сообществах.

Обильна на дренированных склонах южных румбов островов Большевик и Эллеф-Рингнес, создающая белый аспект в конце июля в разгар краткого полярного лета.
Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности и безопасности отсутствуют — использование не рекомендуется.

Сбор

Где
дренированные склоны южных румбов; в сообществах асс. Stellario edwardsii–Hylocomietum alaskani subass. saxifragetosum cespitosae Matveyeva 2006; на моренных конусах выноса

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, берегах водоёмов, в прибрежных зонах, а также на лугах и в садах.

Где
острова Большевик, Эллеф-Рингнес
Места
дренированные склоны южных румбов
Встречается
обильна, содоминант
На дренированных склонах южных румбов островов Большевик и ЭллефРингнес обильна Saxifraga cespitosa, создающая белый аспект (рис. 24) в конце июля в разгар краткого полярного лета. На обоих островах она входит в состав содоминантов (Матвеева, 2006;
Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария, 2015, стр. 32
Где
острова Мейбел и Гукера
Места
на моренных конусах выноса
Встречается
высокое обилие
Высокое обилие этот вид имеет в увлаженных типах местообитания и на моренных конусах выноса на островах Мейбел и Гукера (Сафронова, 1983).
Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария, 2015, стр. 33
Где
о-в Большевик, о-в Эллеф-Рингнес
Места
в сообществах асс. Stellario edwardsii–Hylocomietum alaskani subass. saxifragetosum cespitosae Matveyeva 2006
Рис. 24. Saxifraga cespitosa в сообществах асс. Stellario edwardsii–Hylocomietum alaskani subass. saxifragetosum cespitosae Matveyeva 2006 (1 — о-в Большевик, 2 — о-в Эллеф-Рингнес).
Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария, 2015, стр. 32

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Лепешки с тмином, перцем и имбирем
выпечка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

Истолочь в порошок 30 г плодов тмина, 10 г белого перца, 8 г корней бедренца камнеломки, 2 г корня имбиря и всыпать смесь порошков в 100 г муки. Добавить немного соли и сахара, 6 желтков, взбитых вилкой. Испечь лепешки. Съедать несколько…

При экземе
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1—2 дня в холодильнике. Смачивать в соке полотняную салфетку и…

При пигментных пятнах (сок)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1-2 дня в холодильнике. 2-3 раза в день смачивать в соке ватный…

При пигментных пятнах (свежий сок корня)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: свежий корень бедренца камнеломкового. Применение: сделайте свежий надрез на корне и смажьте выступившим соком пигментное пятно. Проводите эту процедуру 3-4 раза в день в течение 2-3 недель.

Из бедренца камнеломкового
приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Тщательно промытые корни и листья бедренца камнеломкового пропустить через мясорубку, уложить в стерилизеванные банки и засолить (50 г соли иа ] кг смеси). Использовать как приправу к различным блюдам.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Камнеломка дерновинная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и грибы полярных пустынь Северного полушария, 2015, 3 цитаты
    страницы 32, 33

Родня

Другие виды рода Камнеломка Saxifraga

Это история применения по книгам 2015 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.