Фасоль урд
По-современному Фасоль золотистая
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Фасоль золотистая (урд) — безопасное и питательное растение, широко используемое в пищу.
Сбор
- Где
- Центр формообразования — Индия. Происходит от дикораст. P. sublobatus.
Где растёт
Распр. Только в к у л ь т. Афган. (Кабул), Индия. Центр формообразования — Индия. Происходит от дикораст. P. sublobatus.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 241
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Хоз. з н а ч. Пищ. — зерно. Корм. — шелуха и л. Сидерат.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 241
Что приготовить
Так, чашку зерен на несколько часов замачивают в воде и варят, после чего мягкие зерна протирают через густое сито, к полученной массе добавляют сок из половины лимона и столовую ложку оливкового масла. Смесь наносят на лицо при сухой коже…
Стакан фасоли замочить в воде на несколько часов, затем отварить и протереть через сито. Добавить сок половины лимона и 1 столовую ложку оливкового масла.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Фасоль урд», стр. 241
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитатыстраница 241
Родня
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.