Чечевица черноватая
Фото © Вадим, CC BY-NC, iNaturalist.

Чечевица черноватая

Lens nigricans (M. Bieb.) Godr.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения.

Чечевица черноватая — небольшое растение высотой 10–30 см. Цветёт в апреле–мае, плоды созревают в мае, иногда до июня. Прилистники ланцетные, цельнокрайные. Цветоносы по длине равны листьям или немного превышают их; кисти обычно одиночные, редко с двумя цветками. Венчик фиолетово-синий, с белой лодочкой; зубцы чашечки немного короче венчика. Бобы ромбические, двусеменные. Листочки продолговато-линейные, у нижних — яйцевидно-ромбические формы, 1–3-семянные.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Жаркое из риса и чечевицы
гарнир, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»

Жаркое из риса и чечевицы Замочите и подвергните низкотемпературной обработке: 2 стакана чечевицы 2 стакана неочищенного риса, длинно- или короткозернистого Когда зерно почти готово, добавьте: 2 стакана порезанной моркови, вареной 2…

Мука жизни с цикорием и шиповником
приправа, «Лекарственный цикорий», 2012

"Мука жизни": смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни и траву цикория, плоды шиповника, рябины красной, боярышника, чечевицу, гречку, цветки зверобоя. 2 ст. л. этой муки развести в холодном березовом соке до состояния…

Пирожки с водорослями
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Смешать все ингредиенты вместе и слепить из полученного "теста" пирожок. Можно сразу так и съесть, но лучше положить на лист зеленого салата и полить сверху соусом. Неплохо добавить нарубленный миндаль, арахис, семечки и т. д. Ростки…

Блюда из злаков с низкотемпературной обработкой
гарнир, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»

Вы можете подготовить восхитительные блюда с ячменем, рожью, просом, пшеницей, замочив их как объяснено выше, и во время низкотемпературной обработки добавив плоды или овощи, вкусные травы, и т. д. Вся чечевица, бобы, соя и т. д.,…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Родня

Другие виды рода Чечевица Lens

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.