Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Можжевельник зеравшанский

Juniperus seravschanica
Семейство кипарисовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления — недостаточно данных о безопасности, не изучено как съедобное.

Можжевельник зеравшанский — двудомное дерево высотой до 10 метров с густой широкой кроной и красновато-серой корой. Произрастает в горах Западного Тянь-Шаня и Памиро-Алая, поднимаясь до 2000 метров над уровнем моря. Образует обширные можжевеловые леса. Хвоя чешуевидная, шишки небольшие — до 1,2 см в диаметре, твёрдые, бурого цвета, при созревании становятся чёрно-синими с сильным сизым налётом. Содержат много смоляных масел, которые используются в медицинских целях.

А как приятно париться в бане можжевеловым веником! После такой "дезинфекции", если была простуда, состояние резко улучшается.
Чемпионы долголетия

Безопасность

Осторожно

Растение не изучено с точки зрения пищевой безопасности. Использование ограничено медицинскими и ароматическими целями. Не рекомендуется употреблять внутрь без достаточных данных.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Дезинфекция

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приулучшение состояния при простуде

Части растенияхвоя

Как готовиливеник

А как приятно париться в бане можжевеловым веником! После такой "дезинфекции", если была простуда, состояние резко улучшается. Однако для веника можно использовать лишь виды можжевельников с "мягкой" чешуйчатой хвоей: можжевельник полушаровидный, зеравшанский, казацкий и т. д.
Чемпионы долголетия, 1988, стр. 142

Сбор

Где
горы до высоты 2000 м над уровнем моря

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях Западного Тянь-Шаня и Памиро-Алая, до высоты 2000 м над уровнем моря.

Где встречается
Где
нижняя часть можжевелового пояса Южного и Западного Тянь-Шаня, южные склоны Киргизского хребта, западные отроги Сусамыртау и Кавактау Внутреннего Тянь-Шаня, северные районы Ирана и Афганистана
Места
нижняя часть можжевелового пояса
Являясь одной из наиболее теплолюбивых видов, арча зеравшанская занимает нижнюю часть можжевелового пояса Южного и Западного Тянь-Шаня, заходя на северо-восток лишь на южные склоны Киргизского хребта и западные отроги Сусамыртау и Кавактау Внутреннего Тянь-Шаня. За пределами СССР распространена в северных районах Ирана и Афганистана.
Чемпионы долголетия, 1988, стр. 85
Где
Средняя Азия: Туркестано-Алайский, Фергано-Алайский, Таласский лесорастительные районы
Места
горные склоны, нижнегорный пояс, высоты от 1200 до 1400 м и выше
В Туркестано-Алайском и Фергано-Алайском лесорастительных районах нижняя граница возможного местообитания арчи зеравшанской определяется гипсометрическими уровнями 1300—1400 м, а в Таласском — 1200 м, то есть она может быть снижена на 400—500 м по сравнению с современной.
Чемпионы долголетия, 1988, стр. 97
Где
Западный Тянь-Шань, Памиро-Алай
Места
горы до высоты 2000 м над уровнем моря
Растет в Западном Тянь-Шане, на Памиро-Алае, поднимаясь в горы до высоты 2000 м над уровнем моря.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 165

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Пряность из ягод можжевельника для мясных блюд
приправа, «Пищевые растения Сибири», 1987

В Западной и Северной Европе и в СССР ягоды используются и как пряность. Так, во французской кухне их добавляют для аромата в кушанья из мяса и домашней птицы; в русской кухне ягоды кладут в квашеную капусту. На 1 кг мяса следует брать не…

При нервном истощении
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Съедать ежедневно шишкоягоды можжевельника. В первый день съесть 4 шишкоягоды, в следующие дни прибавлять по 1 шишкоягоде, доведя их количество до 15 шишкоягод за прием, после чего повторить процедуру в обратном порядке, доведя количество…

Отвар из плодов можжевельника при заболеваниях почеклечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 5. Плоды можжевельника обыкновенного — 50 г 25 г плодов кипятят 5—7 минут в 0,5 л воды и выпивают весь отвар за 3 приема при всех заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Можжевельниковый сахаркулинарный
заготовка, «Пищевые растения Сибири», 1987

Из зрелых сухих плодов добывают можжевельниковый сахар, которого содержится до 40—42%. В прошлом в Англии, Голландии, Германии из ягод можжевельника приготовляли сахар.

Цикориево-можжевеловый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-можжевеловый напиток В 1 стакане настоя ягод можжевельника обыкновенного растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Напиток полезен при общем переутомлении, астении,…

Лечебная настойка из корней можжевельникалечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Лечебная настойка из корней можжевельника Рекомендуется при отложении солей и особенно пяточных шпорах. Противопоказана при беременности, при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, с осторожностью и начиная с малых доз — при…

Настойка из плодов можжевельникалечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Настойка из плодов можжевельника Рекомендуется народной медициной при гастроэнтеритах, застоях желчеотделения, при засорении желчного пузыря песком и камнями. 100 мл водки, 20 г сушеных ягод можжевельника. Ягоды тщательно растереть до…

При воспалении легких, бронхите, ревматизмелечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 столовую ложку измельченных шишкоягод можжевельника в эмалированной посуде 1 стаканом горячей кипяченой воды, нагревать под крышкой на водяной бане 15 минут, охладить при комнатной tемпературе в течение 45 минут. Процедить, отжать…

Настой можжевельника для полоскания ротовой полости при стоматителечебный
настой, «Уральский травник»

Настой можжевельника для полоскания ротовой полости при стоматите Ингредиенты: 1 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 200 мл воды. Способ приготовления: залейте шишкоягоды можжевельника обыкновенного кипятком, дайте настояться до…

Мазь из можжевельника при герпеселечебный
мазь, «Уральский травник»

Мазь из можжевельника при герпесе Ингредиенты: 2 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 100 мл водки. Способ приготовления: измельчите шишкоягоды можжевельника обыкновенного, залейте водкой, уберите в темное место и дайте настояться…

Отвар для нормализации менструального циклалечебный
отвар, «Уральский травник»

Отвар для нормализации менструального цикла Ингредиенты: 2 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 1 л воды. Способ приготовления: залейте шишкоягоды можжевельника обыкновенного водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и…

Мочегонный настой можжевельника при цистите и пиелонефрителечебный
настой, «Уральский травник»

Мочегонный настой можжевельника при цистите и пиелонефрите Ингредиенты: 1 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 200 мл воды. Способ приготовления: залейте шишкоягоды можжевельника обыкновенного кипятком, дайте настояться не менее 3…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

кара-арчаJuniperus kashmirensisJ. seravshanicaАрча зеравшанская

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Чемпионы долголетия, 1988, 3 цитаты
    страницы 85, 97, 142
  2. Лесные ягоды: справочник, 1992, 1 цитата
    страница 165

Родня

Другие виды рода Можжевельник Juniperus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1988–1992 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.