Можжевельник вонючий
Фото © Gábor Csillag, CC BY-NC, iNaturalist.

Можжевельник вонючий

Juniperus foetida
Семейство кипарисовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Растение не имеет достоверных данных о безопасности, употребление не рекомендуется.

Можжевельник вонючий — двудомное дерево высотой 15–16 метров с плотной широкопирамидальной или яйцевидной кроной. Листья крупные, длиной 1,5–2 см, почти ланцетные или удлинённо-ромбические, заострённые на конце. Кора коричневая. Шишкоягоды расположены на прямых коротких побегах, шаровидные или слегка удлинённые, крупные — около 1 см в диаметре, тёмно-бурые или почти чёрные с редким сизым налётом.

Эфирное масло (бальзам) — ранозаживляющее [448].
Растительные ресурсы России и сопредельных государств

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности отсутствуют, однако при отсутствии достоверных данных о безопасности применение внутрь не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 29 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
кадиненветрогонное10 из 39заметная
у-терпиненлактогонное12 из 66заметная
геранилацетатпротивогрибковое11 из 25заметная
геранилацетатпротивокашлевое9 из 25заметная
у-терпиненпротиворвотное10 из 66заметная
туйонпротивопростудное8 из 41умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
на светлых, сухих склонах, до выс. 1600 м над ур. м.

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, преимущественно на светлых, сухих участках до высоты 1600 м над уровнем моря.

Где
Европ. ч.: Крым (горный, ссверные склоны); Кавказ: Зап., Вост. и Южн. Закавк.
Места
на светлых, сухих склонах, до выс. 1600 м над ур. м.
Европ. ч.: Крым (горный, ссверные склоны); Кавказ: Зап., Вост. и Южн. Закавк. На светлых, сухих склонах, до выс. 1600 м над ур. м.
Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, стр. 89

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Пряность из ягод можжевельника для мясных блюд
приправа, «Пищевые растения Сибири», 1987

В Западной и Северной Европе и в СССР ягоды используются и как пряность. Так, во французской кухне их добавляют для аромата в кушанья из мяса и домашней птицы; в русской кухне ягоды кладут в квашеную капусту. На 1 кг мяса следует брать не…

При нервном истощении
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Съедать ежедневно шишкоягоды можжевельника. В первый день съесть 4 шишкоягоды, в следующие дни прибавлять по 1 шишкоягоде, доведя их количество до 15 шишкоягод за прием, после чего повторить процедуру в обратном порядке, доведя количество…

Отвар из плодов можжевельника при заболеваниях почеклечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 5. Плоды можжевельника обыкновенного — 50 г 25 г плодов кипятят 5—7 минут в 0,5 л воды и выпивают весь отвар за 3 приема при всех заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Можжевельниковый сахаркулинарный
заготовка, «Пищевые растения Сибири», 1987

Из зрелых сухих плодов добывают можжевельниковый сахар, которого содержится до 40—42%. В прошлом в Англии, Голландии, Германии из ягод можжевельника приготовляли сахар.

Цикориево-можжевеловый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-можжевеловый напиток В 1 стакане настоя ягод можжевельника обыкновенного растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Напиток полезен при общем переутомлении, астении,…

Лечебная настойка из корней можжевельникалечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Лечебная настойка из корней можжевельника Рекомендуется при отложении солей и особенно пяточных шпорах. Противопоказана при беременности, при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, с осторожностью и начиная с малых доз — при…

Настойка из плодов можжевельникалечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Настойка из плодов можжевельника Рекомендуется народной медициной при гастроэнтеритах, застоях желчеотделения, при засорении желчного пузыря песком и камнями. 100 мл водки, 20 г сушеных ягод можжевельника. Ягоды тщательно растереть до…

При воспалении легких, бронхите, ревматизмелечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 столовую ложку измельченных шишкоягод можжевельника в эмалированной посуде 1 стаканом горячей кипяченой воды, нагревать под крышкой на водяной бане 15 минут, охладить при комнатной tемпературе в течение 45 минут. Процедить, отжать…

Настой можжевельника для полоскания ротовой полости при стоматителечебный
настой, «Уральский травник»

Настой можжевельника для полоскания ротовой полости при стоматите Ингредиенты: 1 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 200 мл воды. Способ приготовления: залейте шишкоягоды можжевельника обыкновенного кипятком, дайте настояться до…

Мазь из можжевельника при герпеселечебный
мазь, «Уральский травник»

Мазь из можжевельника при герпесе Ингредиенты: 2 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 100 мл водки. Способ приготовления: измельчите шишкоягоды можжевельника обыкновенного, залейте водкой, уберите в темное место и дайте настояться…

Отвар для нормализации менструального циклалечебный
отвар, «Уральский травник»

Отвар для нормализации менструального цикла Ингредиенты: 2 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 1 л воды. Способ приготовления: залейте шишкоягоды можжевельника обыкновенного водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и…

Мочегонный настой можжевельника при цистите и пиелонефрителечебный
настой, «Уральский травник»

Мочегонный настой можжевельника при цистите и пиелонефрите Ингредиенты: 1 ст. л. шишкоягод можжевельника обыкновенного, 200 мл воды. Способ приготовления: залейте шишкоягоды можжевельника обыкновенного кипятком, дайте настояться не менее 3…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Juniperus ferdowsii

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, 2 цитаты и 36 записей о составе
    страница 89
  2. Лесные ягоды: справочник, 1992, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Можжевельник Juniperus

Это история применения по книгам 1992–1996 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.