Прочее
1 цитата из 1 книгиЧасти растениякорни
Корни. В тибетской медицине — при сифилисе, гонорее [290, 375].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 203
Фотографии этого вида в атласе пока нет.
Кипрей даурский
Epilobium davuricum
Семейство кипрей, Onagraceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении для однозначной оценки съедобности или токсичности.
Кипрей даурский — многолетнее растение высотой 5–35 см, встречающееся в суровых и влажных местообитаниях. Имеет неброский внешний вид, типичный для влажных тундр и болот.
Произрастает на влажных сфагновых болотах, в увлажненных каменистых тундрах, на влажных скалах, обнажениях.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)
Безопасность
Осторожно
Данных о токсичности или предостережениях недостаточно. Из-за отсутствия сведений о безопасном применении использование не рекомендуется без дополнительной проверки.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Флавоноиды 3
- З-О-рамнозид кверцетина (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- З-О-глюкозид кверцетина (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- З-О-глюкозид мирицетина (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Сбор
- Где
- влажные сфагновые болота, увлажненные каменистые тундры, влажные скалы, обнажения
Где растёт
Растёт на влажных сфагновых болотах, в увлажнённых каменистых тундрах, на влажных скалах и обнажениях.
Где встречается
— Арктика: Европ. Арк., Сиб. Арк.; Зап. Сибирь: Алт. (редко); Воет. Сибирь: все р-ны; Дальн. Воет.: Охот, (север), Амур, (запад). На влажных сфагновых болотах, в увлажненных каменистых тундрах, на влажных скалах, обнажениях.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 203
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Корни кипрея жареные
гарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Корни кипрея жареные. Молодые корни тщательно промыть холодной водой, нарезать на куски длиной 2—3 см, запанировать в сухарях и запечь в духовке или обжарить в топленом или подсолнечном масле. 200 г корней кипрея, 20 г сухарей…
При кожных заболеваниях: ванна с кипреем и душицей
«Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014
✓ Псориаз, нейродермит, экзема, аллергические заболевания кожи: 400–500 г сухой измельченной травы кипрея и душицы обыкновенной залить ведром кипятка крутого, настоять 30–60 минут, процедить и вылить в ванну. Принимать ванну 10–15 минут…
Ванна при подагре — второй состав
«Болотные лекари: аир и багульник», 2006
Состав: трава багульника болотного — 50 г, трава душицы обыкновенной — 50 г, трава кипрея узколистного — 50 г, листья шалфея лекарственного — 50 г. Приготовление и применение: смесь заливают 3 л кипящей воды и настаивают 2 часа. После…
Жареные корни кипрея
гарнир, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Жареные корни кипрея 200 г корней кипрея, 20 г сухарей панировочных, 50 г масла топленого или растительного. Молодые корни тщательно промыть холодной водой, нарезать на куски длиной 2-3 см, запанировать в сухарях и запечь в духовке или…
Каша из крупы кипрея
каша, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Каша из крупы кипрея 200 г крупы из кипрея, 500 мл молока, сахар, соль по вкусу. Высушенные корни измельчить в крупу, всыпать в кипящее молоко, посолить, ввести сахар и варить до готовности.
Каша из крупы кипрея
каша, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Каша из крупы кипрея. Высушенные корни измельчить в крупу, всыпать в кипящее молоко, посолить, ввести сахар и варить до готовности. 200 г крупы из кипрея, 500 мл молока, сахар, соль по вкусу.
Мука из кипрея
приправа, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Мука из кипрея Оладьи из кипрея: 100 г муки из кипрея, 200 г муки зерновой, 500 мл кефира, яйцо, сахар, соль по вкусу. Высушенное корневище кипрея измельчить на кофемолке. Использовать в смеси с зерновой мукой для выпечки хлеба, оладьев,…
Оладьи из кипрея
выпечка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Оладьи из кипрея. Муку из кипрея и зерновую смешать, добавить кефир или простоквашу, яйцо, сахар, соль, тщательно размешать. Пожарить оладьи на растительном или топленом масле. Перед подачей на стол оладьи полить сметаной или сливочным…
Отваренные корневища кипрея
закуска, «Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014
Отваренные корневища кипрея Состав: 100 г корневищ кипрея, 1 морковь, 1 вареная свекла, 1 столовая ложка зеленого горошка, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки майонеза. Корневища моют, отваривают в подсоленной воде, нарезают соломкой,…
Лепешки из корневищ кипрея
выпечка, «Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014
Лепешки из корневищ кипрея Состав: 3 ст. ложки муки из корневищ кипрея, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки масла растительного, 1 сырое яйцо, 1/2 стакана кефира, сода, соль. Высушенные корневища перемалывают на муку. Затем ее…
Паста из дикорастущих трав
«Лекарственные растения (справочник)», 1995
*Паста из дикорастущих трав. Берутся нетоксичные съедобные травы — дудник, дягиль, зверобой, лук медвежий, манжетка, одуванчик, первоцвет, ромашка, кипрей, в любых сочетаниях. Все это промыть и пропустить через мясорубку, смешать с медом…
Паста из дикорастущих съедобных растений
«Лекарственные растения (справочник)», 1995
*Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся травы Козерога — листья грецкого ореха, брусники, лук медвежий, или черемша, зелень овса, трава спорыша, корни кипрея и рогоза, листья черники, земляники, щавеля, а также зелень…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Кипрей арктический
Как его называли в книгах
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Кипрей даурский», стр. 203
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 2 цитаты и 3 записи о составестраница 203
Родня
Это история применения по книгам 1987 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.