Лох
Фото Shawn, CC0, iNaturalist.

Лох

По-современному Лох зонтичный

Elaeagnus umbellata
Семейство Лоховые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 5 книгам.

Очерк

Лох зонтичный съедобен и безопасен в употреблении.

Лох зонтичный — листопадный кустарник или небольшое дерево, произрастающее на юге Европейской части России, Западной Сибири, в Средней Азии и на Кавказе. Часто встречается в песчаных пустынях, на дюнах, в пойменных полосах, а также в садах и парках, где используется для озеленения.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
белокпротивосклеротическое33 из 126сильная
белокантиоксидантное27 из 126сильная
белоксахароснижающее33 из 126сильная
белокобволакивающее48 из 126сильная
белоквитаминное43 из 126сильная
белокстимулирующее70 из 126сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
мякоть
Где
широко используется в озеленении; пойменные и культурные полосы, песчаные пустыни с близкими грунтовыми водами
Часть
мякоть
Как
сушка, перетирание в муку
Отделенную от косточки мучнистую мякоть сушат и перетирают в муку, которую можно добавлять при изготовлении хлеба.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 118

Где растёт

Растёт на песках, дюнах, в пустынях и полупустынях, на сорных местах, в пойменных и культурных полосах, а также в садах и парках.

Где
юг Европейской части СССР, юг Зап. Сибири, Ср. Азия, Кавказ
Произрастают на юге Европейской части СССР, на юге Зап. Сибири, в Ср. Азии, на Кавказе.
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 239
Где
Туркмения
Места
пойменные и культурные полосы, песчаные пустыни с близкими грунтовыми водами
Лох, произрастая в пойменной и культурной полосах Туркмении, хорошо идет в культуру и в песчаных пустынях, в районах с близкими грунтовыми водами.
Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 23
Места
широко используется в озеленении
Встречается
очень часто дичает
— Широко используется в озеленении, очень часто дичает.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 175

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
мука
Как едят
хлеб
Как готовят
смешивание с хлебной мукой
Отделенную от косточки мучнистую мякоть сушат и перетирают в муку, которую можно добавлять при изготовлении хлеба.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 118
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
еда
Как готовят
свежие
И действительно, плоды лоха чрезвычайно напоминают по вкусу финик. Мягкие, сладкие, слегка вяжущие на вкус, приятные, они не теряют своей свежести даже при длительном хранении.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 118
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
компоты, супы, хлеб
Как готовят
свежие, приправа
В листьях используются как в свежем виде, так и в качестве приправы: из них делают компоты, супы, хлеб.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 118
ещё 2 записи
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу, в винокуренном производстве
Плоды лоха широко используются в пищу местным населением. В них содержится до 64% сахара при 10,5% белка на сухой вес. Учитывая это, плоды могут быть широко использованы в винокуренном производстве. Из 100 кг плодов лоха получается 13 л безводного спирта.
Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 23
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
еда
Как готовят
пастила, взвары, напитки
Изготавливают из лоха также пастилу, взвары, напитки.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 118

Что приготовить

Отвар плодов лоха узколиственноголечебный
отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Отвар плодов лоха узколиственного. Он обладает вяжущим и противовоспалительным свойствами. Для приготовления отвара берут 30 г ягод (1 столовую ложку), размельчают их в ступке, заливают 1—1,5 стаканами кипятка, закрывают крышкой и…

Отвар плодов лоха при водянкелечебный
отвар, «Травы жизни и их искатели», 1972

В Забайкалье отвар плодов пьют при водянке, цинге и как противоглистное средство (50 г плодов настаивают час в 1,5 стаканах кипятка и принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день после еды).

Настой цветков лоха колючеголечебный
настой, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Настой: 2 ч. л. цветков лоха на 250 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 2—4 раза в день при простуде, а также как средство, улучшающее работу сердца.

Настойка цветков лоха колючеголечебный
настойка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Настойка: 10 г цветков лоха на 100 мл спирта, настаивают 3 недели, процеживают. Принимают по 10 капель 4 раза в день при тех же заболеваниях, что и настой.

Настойка из цветков лохалечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

**Настойка из цветков лоха** 1 л водки, 100 г цветков лоха, 30 г мёда. Сушёные цветки лоха поместить в сосуд с водкой, встряхнуть несколько раз и плотно закупорить. Выдержать в тёмном месте 20 дней, хорошо процедить и разлить в бутылки для…

Настойка цветков лохалечебный
настойка, «Вино, наливки, настойки и самогон»

Водка - 1 л Цветки лоха - 100 г Мед - 1 ст. л. Цветки лоха заливают водкой и настаивают в течение 3-4 недель, после чего аккуратно сливают, процеживают и разливают по бутылкам. Перед употреблением смешивают с медом.

Лоха (Блоха) для силы и проворствалечебный
настойка, «Травник Южной Сибири», 1790

Лоха [Блоха] Ростет у воды при синем камне, и тверда, цвету нет, а как мох, высока. Пить, настоявши в вине. И тот человек будет легок к конскому сидению и к бою проворен и телом крепок. А та трава силнее, которая ростет при море.

Нашх: плоды ююбы
«Ненужное для неучей», 1990

$ 2050. Нашх 1 — плоды ююбы Есть такое дерево, которое называют сийр ?. Это его плоды. Лучшими являются крупные и спелые. [Природа] их холодна в Г степени и суха во П. Обладают вяжущими и высушивающими свойствами. Если сварить и сделать…

Водянка, отеки — сбор В. П. Махлаюкалечебный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Авран, адонис, аир, арбуз, бальзамин, безвременник осенний, белокопытник, береза, бешеный огурец, бузина черная, василек луговой, василек шероховатый, вахта, вереск, ветреница лютиковая, вяжечка, вяз, горец почечуйный, горицвет летний,…

Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеванияхлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеваниях Анис Апельсин Арбуз 500 Арника Астра Бадан Барбарис Бедренец-камнеломка Белая акация Белозор болотный Береза Березовый гриб Бессмертник однолетний Борщевик сибирский Брусника Будра…

Болеутоляющий сборлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник Яснотка белая Яснотка…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Лох многоцветковыйГуми

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 5 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и наше здоровье, 1987, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 118
  2. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, 2 цитаты
    страница 23
  3. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 1 цитата
    страница 239
  4. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 175
  5. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Лох Elaeagnus

Это история применения по книгам 1952–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.