Этот вид легко спутать с опасным двойником, это болиголов.
Карточка собрана по 6 книгам. В ней 7 цитат о применении.
Сердечник горький — условно съедобное и лекарственное растение: молодые листья можно добавлять в салаты, но свежая трава раздражает желудок и почки; есть нельзя в больших количествах и без термической обработки. Опасный двойник — болиголов, не перепутай.
Сердечник горький — травянистое растение из семейства крестоцветных. Цветки белые, реже розовые, с тычинками, почти равными лепесткам, и фиолетовыми пыльниками. Плод — стручок с длинным шиловидным столбиком. Листья яйцевидные, с зубчатыми краями. Вкус растения острый, горький, характерный для горчичных.
В последнее время в Словакии листья сердечника используются в качестве лекарства при диабете. Введенный внутрь экстракт из этого растения значительно снижает уровень глюкозы в крови кроликов (J. Koctencky, 1967).Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни
Свежая трава может вызывать раздражение желудка и почек. Употреблять только в малых количествах и предпочтительно в составе салатов из молодых листьев. Не рекомендуется в сыром виде при заболеваниях ЖКТ и почек.
Следует избегать излишнего употребления свежей травы, а также передозировки при заваривании чая, иначе возможны явления раздражения в желудке и почках.Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли присудороги, судороги у детей
Части растениясок, трава
Как готовилис сывороткой, водный настой
Сок растения взрослые пьют по 1 столовой ложке с сывороткой по нескольку раз в день.Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Водный настой травы (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка) дают детям от судорог.Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Растение используется как мочегонное, противосудорожное, противоцинготное, а также как средство при простудных заболеваниях.Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Применяли придиабет
В последнее время в Словакии листья сердечника используются в качестве лекарства при диабете. Введенный внутрь экстракт из этого растения значительно снижает уровень глюкозы в крови кроликов (J. Koctencky, 1967).Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Части растениянадземная часть
Противоцинготное средство.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 237
Части растенияпорошок цветков, трава
Как готовилизапивая водой
Порошок цветков по 1 г принимают утром и вечером, запивая водой.Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
В научной и народной медицине используется трава сердечника горького. Заготавливают ее в период цветения. Правила сбора, сушки и хранения обычные.Определитель лесных растений медицинского значения, 1978, стр. 200
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Заготавливают ее в период цветения. Правила сбора, сушки и хранения обычные.Определитель лесных растений медицинского значения, 1978, стр. 200
Растёт на влажных и сырых местах: по берегам ручьёв и рек, у родников, на болотах, в ольшаниках, на влажных лугах и в тенистых лесах.
Распр. повсеместно. Заболоченные леса и луга, берега лесных ручьёв. Цв.: V–VII.Растения средней полосы России, 2000, стр. 129
На сырых местах по берегам ручьев и речек очень редко в окр. Томска, в Тюменской и в Свердловской областях.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 237
Родина его – Ближний Восток. Встречается в гористой местности вплоть до верхней границы леса, у родников, по берегам ручьев и рек, на влажных лугах и в ольшаниках. Культивируется во Франции и в Египте.Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Растет на сырых и мокрых плодородных перегнойно-торфянистых почвах в эдафотопах С, Б. Заготовки возможны в ограниченных объемах.Определитель лесных растений медицинского значения, 1978, стр. 200
В ольшаниках и пойменных дубравах.Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, стр. 24
Наб. По тенистым и влажным местам; очень редко.Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 278
Молодые зеленые листья используются на салат.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 237
100 г молодых листьев сердечника лугового, 20 г сухих грибов, 7 г растительного масла, соль по вкусу. Промытые листья сердечника лугового измельчить ножом. Грибы отварить, измельчить на мясорубке и соединить с зеленью. Посолить и заправить…
100 г молодых листьев сердечника лугового, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 20 г сметаны или майонеза, соль, уксус, перец по вкусу. Молодые листья сердечника лугового промыть, измельчить и положить сверху на дольки вареного картофеля,…
Салат из сердечника. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, нарезать, смешать с измельченным отварным картофелем, луком, солью, перцем. Заправить майонезом, или сметаной, или растительным маслом, или томатным соусом. Посыпать…
Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Другие виды рода Сердечник Cardamine
Это история применения по книгам 1947–2016 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.