Береза каменная
Фото © V.S. Volkotrub, CC BY-NC, iNaturalist.

Береза каменная

По-современному Берёза шерстистая

Betula lanata W. W. Sm., Betula ermanii Regel, Betula platyphylla var. japonica
Семейство березовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, использование не описано.

Берёза шерстистая — дерево с молодыми веточками, покрытыми короткими бархатистыми и длинными беловатыми волосками; почки густошерстистые или войлочно опушённые. Отличается меньшей железистостью молодых побегов.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 5 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
по окраинам каменистых россыпей

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, по окраинам каменистых россыпей, на опушках, полянах, вырубках, в хвойных и лиственных лесах, а также на берегах водоёмов.

Где
горы
Места
по окраинам каменистых россыпей
В горах по окраинам каменистых россыпей; местами образует у верхней границы леса свой пояс
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 78
Где
Вост. Сибирь: Лен.-Кол. (юг, восток), Даур.; Дальн. Вост.: все р-ны
Места
в горных лесах, по каменистым россыпям, берегам горных рек
B. lanata (Regel) V. Vassil. — Б. войлочная. Д. 12—24 м выс. — Вост. Сибирь: Лен.-Кол. (юг, восток), Даур.; Дальн. Вост.: все р-ны. В горных лесах, по каменистым россыпям, берегам горных рек.
Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, стр. 134

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Ванна при геморрое и метеоризме
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 10 горстей листьев березы 5 л крутого кипятка, настоять в плотно закрытой посуде 15 минут, нагреть на слабом огне 5 минут, охладить до ЗО'С и вылить отвар с листьями в приготовленную ванну. Продолжительность ванны — 15 минут. Ванны…

Домашнее шампанское из березового сока.
«Аристократический буфет», 1872

16. **Домашнее шампанское из березового сока.** Возьмите ведро чистого березового сока, полтора ведра молодого белого французского вина; смешайте все вместе и, прополоскав бутылки французской водкой, сливайте в них соки, добавив в каждую…

Березовик по-белорусски
«Пиво, квас, брага», 2007

Березовик по-белорусски Березовый сок профильтровать, залить в небольшой бочонок, поставить в темное прохладное место. Через 2—3 дня, когда сок чуть закиснет, добавить поджаренные на противне ячменные зерна или ржаные сухари, дать постоять…

Успокаивающая ванна с листьями мяты, шалфея и березы
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для успокаивающей ванны нужны листья мяты, шалфея и березы. Взять по 2 столовые ложки каждого компонента, смешать и залить 2 л кипятка. Настоять и процедить. Влить раствор в ванну с теплой водой. Принимать такую ванну 2 раза в неделю перед…

Ванна с листьями березы, спорышом и шалфеем
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Листья березы, собранные в мае, трава спорыша и шалфея — по 100-150 г залить 3-5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить, влить в ванну с температурой воды 34-36°С. Продолжительность ванны — 10-15 минут, через день, № 5-7.

Ванна с листом и корнем лопуха, березовыми почками
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Лист и корень лопуха, березовые почки — по 100 г залить 5 л кипятка, настоять 2 часа, процедить, влить в ванну с температурой 36-37°С. Принимать через день по 15-20 минут, № 6-7.

Тоник с березовым соком и алоэ
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: сок березовый – 3 ст. ложки; сок алоэ – 1 ст. ложка; спирт – 2 ст. ложки. Компоненты смешивают. Полученным тоником ежедневно протирают лицо утром и вечером.

«Берёзовый» мёд
«Новые рецепты домашних настоек», 2009

**«Берёзовый» мёд** 3 литра берёзового сока, 500 граммов мёда, 1 ломтик чёрного хлеба, 20 граммов жидких дрожжей. Перелить мёд в берёзовый сок, перемешать, на слабом огне довести до кипения. Кипятить 1 час на слабом огне, затем охладить до…

Профилактика рака желудка и кишечника (2-й этап)
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

2-й этап. Пропустить через соковыжималку 5 кг синего лука, в сок добавить 0,5 л настойки березовых почек на коньяке, 5 г мумие, 25 г порошка березового гриба — чаги. Смесь тщательно взболтать и настаивать 3 суток в темном прохладном месте,…

Самогон анисовый, вариант 4
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

Вариант 4 Взять 400 г аниса, залить 12,5 л самогона, затем перегнать на медленном огне, положив под выход змеевика 50 г истолченного аниса в холсте так, чтобы самогон шел через него. Для того Глава 4. Домашнее самогоноварение 309 чтобы…

Смешанная травяная ванна
«Лесная аптека»

Смешанная травяная ванна Листья березы, трава спорыша, листья шалфея смешивают в равных пропорциях, заливают 3–4 л кипятка, настаивают 2–3 ч, поцеживают и выливают в ванну. Температура воды не должна быть выше 32–34 °C. Курс лечения – 7–9…

Смесь с облепиховым соком, алоэ, березовыми почками и липовым цветом
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

1 стакан облепихового сока, листья алоэ, мед, 1 ст. ложка березовых почек, 1 ст. ложка липового цвета. Листья алоэ положить в холодильник на 4 часа, затем их хорошо измельчить и смешать с медом в равных пропорциях до образования однородной…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Б. каменнаяБ. шерстистаяБ. войлочнаяB. lanata (Regel) V. Vassil.Береза войлочная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, 1 цитата и 5 записей о составе
    страница 134
  2. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 78

Родня

Другие виды рода Береза Betula

Это история применения по книгам 1966–1996 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.