Карточка собрана по 1 книге.
Кустарник высотой 1—2 м. Листья овально-округлые. Лепестки значительно длиннее чашечки, белые. Плоды шаровидные, черные.
Клюква, виноград, черемуха, крыжовник, ирга. В любом виде.Лечебные травы (Соколова), 1993, стр. 62
14. Компот из ирги Ирга — одно из немногих плодовых растений, способных переносить резко континентальный климат и давать устойчивый и высокий урожай ягод, пригодных для всестороннего использования. Ягоды имеют сладкий или приторно-сладкий…
1 стакан ирги, 2 стакана молока, сахарный песок по вкусу. Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком и залить холодным молоком. Отдельно можно подать хрустящие кукурузные хлопья.
400 г ирги, 60 г сахара. Сахар растворить в 8 стаканах воды, довести до кипения, в горячий сироп опустить ягоды ирги, снова довести до кипения и охладить. Можно добавить в компот 1 г лимонной кислоты.
ИРГА С МОЛОКОМ Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком, дать постоять 1 ч, залить холодным молоком. Отдельно подать хрустящие кукурузные хлопья. На 2 стакана молока — 1 стакан ирги.
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1993 года, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.