Ольха кустарниковая или ольховник
Фото © Christopher J. Earle, CC BY-NC, iNaturalist.

Ольха кустарниковая или ольховник

По-современному Ольха зелёная

Alnus alnobetula
Семейство берёзовые, Betulaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Ольховник кустарниковый — кустарник высотой до 2–3 метров, иногда достигающий 6 метров. Стволы и ветви обычно поднимаются вверх, хотя в горах встречаются стелющиеся формы, прижимающиеся к почве на ветробойных склонах. На зиму ветви опускаются на землю и переживают холод под снегом. Кора тёмно-серая. Листья яйцевидные, 5–9 см длиной и 4–6 см шириной, по краю двоякозубчатые, снизу железистые, часто липкие. Женские серёжки овальные, тёмно-бурые, располагаются по 3–5 штук на концах ветвей.

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности или безопасном использовании отсутствуют. Растение не изучено в плане применения, употреблять не рекомендуется.

Сбор

Где
субальпийский пояс, сплошные заросли, часто с кедровым сланником

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, в кустарниковых зарослях, на опушках, вырубках, в редколесье, по берегам водоёмов, на болотистых и сырых местах, в хвойных и лиственных лесах.

Где
умеренная зона Евразии
Места
субальпийский пояс, сплошные заросли, часто с кедровым сланником
Встречается
одно из обычнейших растений на Камчатке
Широко распространена в умеренной зоне Евразии. На Камчатке является одним из обычнейших растений, образующих в субальпике сплошные заросли, самостоятельно или наряду с кедровым сланником.
Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 98

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настой из ольховых шишеклечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой из ольховых шишек: заварить 1 стаканом кипятка ст. л. шишек, настоять 1 ч, укутав, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды для уменьшения бродильных и гнилостных процессов при острых и хронических колитах,…

Отвар из ольховых шишеклечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из ольховых шишек: заварить стаканом кипятка 50 г шишек, кипятить на малом огне 20 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1/4 стакана при хроническом колите, а при дизентерии пить по стакану 3—4 раза в день горячим.

Настойка соплодий ольхи при дизентериилечебный
настойка, «Лекарственные растения в быту», 1970

Иногда при лечении дизентерии в больницах используют в качестве дополнительного лечебного средства настойку из сопл. ольхи (по 25—30 капель 3—4 раза в день).

Отвар коры ольхилечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар коры ольхи: заварить 200 мл кипятка 15 г коры, кипятить на слабом огне 20 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить при поносах по ст. л. 4 раза в день.

Настой соплодий ольхилечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой соплодий ольхи: заварить стаканом кипятка ст.л. соплодий и настоять 3 ч, после чего процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Настой шишек ольхилечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Настой шишек ольхи. В практической медицине настой шишек ольхи черной и серой используют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, остром и хроническом воспалении тонкой и толстой кишок, а также как противовоспалительное и вяжущее…

Отвар листьев ольхи клейкой (черной)лечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Отвар листьев ольхи клейкой (черной). Рекомендуют при раке молочной железы, выходной части желудка, поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки, пищевода, прямой кишки. 15 г измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать в…

Отвар шишек ольхи при поносах и воспаленияхлечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 204. 2 столовые ложки шишек ольхи кипятят 15 минут в 250 мл воды на слабом огне в закрытом виде. Настаивают 1—3 часа в плотно закрытой и тепло укутанной посуде, процеживают и принимают в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 15—20…

Настой из соплодий лопуха при колитах с плохой перистальтикойлечебный
настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

* При колитах с плохой перистальтикой опытные народные целители рекомендуют использовать соплодия лопуха (липучки, репьи). Берется 5 соплодий и настаивается в теплоте ночь в 1 стакане кипятка. Пить 3—4 раза в день по 1/4— 1/3 стакана за 30…

Отвар из листьев ольхи чернойлечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

322 Ольха черная, ЛИСТЬЯ... 00,0 Отвар. 15 г измельченных листьев на стакан кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут. Охладить, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2—3 раза в день за 30 минут до еды при раке молочной железы, выходной…

Настойка из шишек ольхи волосистойлечебный
настойка, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

для настойки потребуется 10 г шишек и 50 г водки. Через неделю полученную настойку следует процедить и принимать по 25—30 капель на рюмку воды 3 раза в день перед едой при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, остром и хроническом…

Отвар коры ольхи при энтероколитахлечебный
отвар, «Современная фитотерапия», 1988

Можно приготовить также и отвар изкоры ольхи , заливая 15 гкоры 2 0 0 л воды . Столовую ложку отвара пить 3— 4 раза вдень при энтероколитах (Шасс , 1 9 5 2 , Туро­ва , 1974). Dec. cort. Alni glutinosae 15,0/200,0 D. S. По столовой ложке…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ольховникДушекия кустарниковаяОльха кустарниковаяAlnus fruticosa

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, 1 цитата
    страница 98

Родня

Другие виды рода Ольха Alnus

Это история применения по книгам 2007 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.