Ольха кустарниковая или ольховник
По-современному Ольха зелёная
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.
Ольховник кустарниковый — кустарник высотой до 2–3 метров, иногда достигающий 6 метров. Стволы и ветви обычно поднимаются вверх, хотя в горах встречаются стелющиеся формы, прижимающиеся к почве на ветробойных склонах. На зиму ветви опускаются на землю и переживают холод под снегом. Кора тёмно-серая. Листья яйцевидные, 5–9 см длиной и 4–6 см шириной, по краю двоякозубчатые, снизу железистые, часто липкие. Женские серёжки овальные, тёмно-бурые, располагаются по 3–5 штук на концах ветвей.
Безопасность
Сведения о токсичности или безопасном использовании отсутствуют. Растение не изучено в плане применения, употреблять не рекомендуется.
Сбор
- Где
- субальпийский пояс, сплошные заросли, часто с кедровым сланником
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, в кустарниковых зарослях, на опушках, вырубках, в редколесье, по берегам водоёмов, на болотистых и сырых местах, в хвойных и лиственных лесах.
Широко распространена в умеренной зоне Евразии. На Камчатке является одним из обычнейших растений, образующих в субальпике сплошные заросли, самостоятельно или наряду с кедровым сланником.Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 98
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ чай.
Кипрей узколистный, цветки 5 Крапива двудомная, корни 4 Хвощ полевой, трава 3 Мелисса лекарственная, трава 2 Петрушка кудрявая, плоды 2 Крушина ольховидная, кора 2 Хмель, соплодия 3 Смешать. Одну столовую ложку смеси трав залить стаканом…
Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество С одерж ание эфирного м асла, л Общий экстракт, кг Настой аперитива "Балтий ский" I и II слива л 692,0 0,39 — Сахарный сироп 65,8%-ный л 1150,0 — 1000,0 Лимонная кислота кг 35,0 —…
При оксалатных камнях Морошка приземистая, корневище – 2 части; береза повислая, лист – 4 части; брусника, лист – 3 части; мята перечная, лист – 2 части; подорожник большой, лист – 3 части; укроп огородный, плоды – 2 части; шиповник…
Способ изготовления раствора дубителя чрезвычайно простой. Хорошо просушенная кора ольхи измельчается и заливается теплой водой. К раствору прибавляется немного золы, не больше, чем сыплют соли на такое же количество супа. В результате…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растения Камчатки. Полевой атлас», 2007, в книге названо «Ольха кустарниковая или ольховник», стр. 98
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, 1 цитатастраница 98
Родня
Это история применения по книгам 2007 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.